店 名：PASTRY SNAFFLE’S CHEESE CAKE
地 址：函館市若松町18-2營
營業時間：10:00-19:00
休 日：無
推薦食物：起司蛋糕、洋生菓子（布丁）
官 網：http://www.snaffles.jp
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圖文版：http://www.daisyyohoho.com/snaffles-cheesecake/
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Pastry Snaffle's｜來自函館的知名起司蛋糕，到北海道一定要嚐嚐看，吃了會令人上癮！
原本我們根本沒做什麼功課，一開始也不知道「Pastry Snaffle's」在北海道是一間非常知名的起司蛋糕店，後來吃完，在很多百貨公司跟機場都看到他的櫃位才知道這是很多人來到北海道都會買來當伴手禮！
走進店內，滿滿的烘培類產品實在令人看得都要流口水了，不過因為前一天才吃水果塔，所以我們這次就只打算直接點基本款來嚐看看。
二樓用餐區
店內商品除了可以外帶當伴手禮外，這間分店也有提供店內用餐的服務。沒有一人一杯飲品的低消限制，只要每個人都有點上店裡的任一產品即可在此用餐。
這就是我們四個人點的餐點，分別是起司蛋糕、巧克力起司蛋糕及洋生菓子（布丁）。
輕乳酪蛋糕 $150日圓
小巧可愛的輕乳酪蛋糕，外型是圓圓的樣子，最上層是烤過帶點微微焦的表面。
吃起來的口感軟綿到不行，輕乳酪的香氣也隨著蛋糕體化在嘴裡一起迸發出來，味道比一般輕乳酪要再濃一些些，好吃到當下好想立馬再來一顆～。
巧克力輕乳酪蛋糕 $150日圓
巧克力乳酪蛋糕比起起司乳酪蛋糕，氣孔要更明顯更多一些。吃起來不會太甜，帶有巧克力的香苦味，口感則是比較扎實的，有點像布朗尼的感覺。
原本單吃覺得有點乾，比較普通，但沒想到吃完輕乳酪蛋糕，再回來吃這巧克力乳酪蛋糕味道卻是更上一層的美味耶！
洋生菓子（布丁）$250日圓
可愛的小型牛奶瓶造型塑膠罐，外頭還了牛牛的貼紙，可愛的樣子讓人不小心點了一份來嚐嚐。
輕輕挖起布丁放入嘴裡，那細緻到不行的口感很滑順又濕潤， 濃郁香氣逼人，與其說是布丁，我覺得吃起來更像卡士達的口感跟味道。雖然真的很好吃，不過要我一個人吃完我會覺得有些太膩，而且感覺很肥 XD 所以建議買來分食更好囉！
後記：
這間 Snaffle's 是北海道非常有名的甜點蛋糕店，而其起源地在函館，如果想到有座位的 Snaffle's 品嚐一下經典輕乳酪蛋糕的話，不妨就到這間離函館站很近的「Snaffle's」囉！
另外在函館市區金森倉庫附近也有一分店，大家就自己參考 Snaffle's 官網店舖資料吧。