※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QLEZthK ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
標題: [食記] 京都 惠比朱拉麵 清爽湯頭京都站前深夜美
時間: Wed Jan 10 00:08:20 2018
餐廳名稱：惠比朱 エビス
消費時間：2018年/01月
地址：京都府京都市下京區不明門通七條下る東鹽小路町736
電話：075-361-2123
營業時間：11:30~02:00
每人平均價位：700~1000
可否刷卡：NA
有無包廂：NA
推薦菜色：拉麵
圖文網誌：https://goo.gl/wiC4Jx
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剛吃完就立馬來寫，京都車站附近開到半夜兩點的拉麵店“ラーメン 惠比朱”，
其實已經在口袋名單裡很久了， Tablog上分數很高，
因為不常住在京都車站附近，也不會為了拉麵特地繞來吃，
所以遲遲沒去拜訪，這次是因為搭晚班機到關西機場，
坐車到京都已經快十一點了，所以飯店就訂在京都車站附近的"Daiwa Roynet Hotel 京都站前"，
位置很棒，從京都車站走過去只要五分鐘不到，
不過放好行李已經快十一點半了，上網查了一下附近有什麼拉麵店，
發現這個口袋名單“惠比朱 エビス”還沒吃過，而且還開到晚上兩點，立刻走過去吃拉麵！
之前分享過的好吃鬆餅就在拉麵店旁邊不遠而已。
都晚上快十二點了還是很多客人，店裡很乾淨，也很明亮，坐在吧台的位子也不會覺得很擠，
點了最基本的叉燒拉麵 JPY 700 還有炸雞 JPY 300，
因為看到很多客人都點拉麵配炸雞，腦波弱的也來了一份。
拉麵的麵條是細細的，口感軟硬適中，加了很多蔥花，味道不會太鹹，
很合胃口，應該是台灣人會喜歡的拉麵味道，雖然看得到油脂浮在湯上，不過喝起來蠻清爽的。
叉燒薄薄的，味道很不錯，不會覺得太肥太膩，吃得到肉香，口感很嫩。
櫃台前貼著吃到一半建議加七味粉，個人也加了一點，微微辣味也蠻好吃的，
筍乾的酸味不會太重，咬起來脆口跟拉麵很搭，整體都不錯，要是有蒜泥個人一定大加分 (蒜泥無敵)！
帶皮炸雞看起來黑罵罵的，咬起來很脆，還有肉汁，算是好吃的炸雞，
旁邊搭配的芝麻醬生菜好好吃，配著炸雞吃解膩耶！
惠比朱的拉麵味道個人還蠻喜歡的，位置方便，就在京都站前不遠，
又開到半夜兩點，想吃宵夜也不會覺得太油膩，推薦給大家嚕！
Address:京都府京都市下京區不明門通七條下る東鹽小路町736 地圖
Tel:075-361-2123
營業時間：11:30~02:00