基本上居酒屋小菜也算是月經文了
我參加過幾次與友達食事會的經驗
居酒屋只會是其中一站，吃一頓飯至少跑三家店
約地點見面>吃飯閒聊>>居酒屋喝一杯閒聊>拉麵店>回家
吃一頓飯至少3-4小時，拉麵店算是今天活動結束的訊號
因為居酒屋只是第一站或是中間一站，基本也是喝酒閒聊吃一下推薦料理，而不是在那邊
就吃到飽，餐前小菜跟毛巾與啤酒是一氣呵成的。然後在點雞肉串之類的。
我覺得就跟台灣的服務費與美國的小費很類似
一方面坐下來 點了啤酒當然要來點下酒菜，二來算是給店家的服務費
當然也有惡質店家的爛小菜，當然也有好吃的。
基本他們去之前都會作功課，或是去常去熟悉的店家。
店家直接送上毛巾跟小菜，我覺得就是一種店家與客人默契吧
基本上居酒屋就是讓你喝酒的地方，不是去吃正餐的
入境隨俗，他們本來就有自己一套的玩法，台灣也一樣不是嗎?
不想被收就去表明沒有的店家。不然日本人都傻傻被收，就你台灣人聰明?
假設一個泰國旅客來台灣吃飯，回去抱怨 為何店家要收他 服務費，從頭到尾除了上菜外
，他都沒有感覺被服務到。那你會怎樣跟他解釋呢?
台灣自己的居酒屋，沒跟你收小菜錢。所以他就跟你收服務費
在台灣你就覺得理所當然，怎麼在日本只是換個方式收 就不行了了呢?

台灣居酒屋menu沒寫清楚要收服務費，結帳才收應該沒幾個人可以接受吧

推，覺得就想成服務費再附送小菜，有時候比台灣沒什麼服務卻要收服務費還能接受

你去路邊買車輪餅 結帳他跟你加收服務費 你會覺得理所當然？交易本來就是有沒有雙方合意的問題而已

菜單沒寫服務費結帳才發現多一筆可以拒付、跟消基會申訴

這邊都說是居酒屋了 還有人在那邊車輪餅??

他假設那邊沒寫是居酒屋啊大哥 原文可以假設我不能假設？

說好不提老母

入境隨俗這句就是莫名其妙 重點是在店家有沒有寫明價格

“潛規則”的前菜跟“白紙黑字”寫清楚的服務費兩者為何有類比性？

其實台灣有些傳統合菜餐廳也會一坐下放小菜（花生、醬油蛤蜊等）在桌上，吃了就要付錢，以前有去過不能退的...

台灣也很多沒寫明照收10%的啦,大家懶得灰罷了

就"居酒屋"這行不是很"國際化"呀，就跟去澡堂大池得脫光

前面那篇科普的不也說了，不管是台灣的服務費還是日本的小菜費，重點就是要寫明或告知，一直扯入鄉隨俗或潛規則在幹嘛...

窮酸吃不起就不要去日本好嗎 丟台灣人的臉

日本人都清楚，不會特別說明，因為本來就沒差外國人生意

https://i.imgur.com/DJfXQ9A.jpg 這叫沒有寫明?都特別翻譯給你看了 還在那邊扯沒寫明....

拜託不要搞到台灣人跟中國人一樣被討厭好嗎....

看有沒有要做"國際生意"，較"鄉土"的店應該就沒寫

難道不是要事前告知嗎？告知了他還選擇點菜那就沒話說啊，不過那篇科普文的原po說那家店菜單其實有用日文註明，那我就覺得沒話說

同意“有事先告知”還是要點菜就該付錢

我覺得400而已 出來玩不要因為這點小錢壞心情

墾丁滷味被罵得要死 人家不也"只是"沒先說多少錢而已嗎XD

400還是日幣...XD

勸那些人沒錢別去居酒屋

遇過 但是當下有退成功 因為前菜（內臟）不是我的菜

說真的入境隨俗啦，畢竟又不是365天住日本的，真的想批判或影響對方沒什麼意義。旅行本來就是從一個人活膩的地方去另一個人活膩的地方，體驗不同的生活方式。大不了真的很不爽，以後就別去了。

沒錢別去日本都出來了XDD 不是應該沒錢別去墾丁嗎

推入境隨俗 也許是潛規則，但是他有時候是可以交涉的

推活膩的地方XDDDDD

就是窮酸材要去日本啦 某樓有意見嗎?北講不出跟這篇原po一樣有道理的話 就少講那種屁話

推 就入境隨俗阿 台灣一堆沒服務啥 也給你收10趴拿攤販來比的邏輯不知道是X 乾脆說台超商也收服務費好了

跟歐美小費到底差在哪哈哈 一個先吃一個服務 真心不懂原po想幹嘛

講車輪餅的笑死我

我男友是老外，在去日本前就上網查了很多居酒屋資訊，是他告訴我有些店家會用送小菜收cover charge，這是不想讓客人覺得什麼也沒吃妳就要收幾百元服務費。我們知道了就不覺得奇怪，有些店家要做外國人生意，會特別解釋，有些就直接送上花生或是毛豆。我男友就是想去感受他們的文化，所以他也就覺得這是他們的特色之一。如果有人不認同，其實大可以「去你的」，老子不消費我最大。何必在這邊爭執人家的對錯。出來玩的重點是開心，而不是在計較這些小事。

還在入境隨俗 笑翻

@JasonC1985 我有說那篇沒寫明嗎 我是針對這篇的文章推的文腦袋清楚一點好嗎 這篇就是不認為重點在有沒有寫明阿@原po 你說我的比喻失當 那是因為你不能接受"入境隨俗"的擴大性 以"某個地方"的習慣來說 攤販就是這樣收的"入境隨俗，他們本來就有自己一套的玩法"所以台灣的餐廳大部分有寫明阿 沒寫的大概都被鬧過了所以重點一直不是怎麼收 以什麼名目收 交易的開始必須起於雙方的合意

就是座席利用料啊！不然你可以外帶（持ち帰り），我想他就沒名目收你這筆費用，嘻嘻！

這篇就是講出實際現況而已 到底是誰腦袋不清楚....而且我上面貼圖是在回別人 你也能對號入座 到底多崩潰然後如果無法接受別人的文化 就不要去消費啊 有啥好吵

原來是在回別人 請問是在回誰 寫"沒有寫明"

自己不會看中間那些人在說沒寫明 而你只有車輪餅

歐洲吃餐廳也要點飲料當服務費啊

我個人去的居酒屋有お通し的基本上在MENU都有標記你不想接受就問店員,不能拒絕又不想付就離開就好畢竟店家是私人場所,有明訂遊戲規則就認了吧為那幾百塊日幣鬧得不愉快還滿可笑的另外若有過敏或其他問題,我有遇過幫我換成沙拉的

誰會帶著好心情去居酒屋 還跟店家爭這種"潛規則"的費用?入境隨俗都不會的話 不會去超商買酒和炸物回旅館吃就好?

當奧客還沾沾自喜我實在做不到 佩服做得到的人

就算退成功的，其實也是店家不想和外國人浪費精神時間扯這個，算另類的招待服務費吧~，不過外國人不就是體驗嘛，也很多人不習慣某些店內可吸煙，這些都是文化形成或稱潛規則，但也會隨時代變遷，台灣的10%古早也不多見，後來也是收得見怪不怪的文化形成，只要它有先說明，不管有沒有服務，不管服務費從沒給服務生…