店 名：骨付鳥 一鶴 高松店
地 址：香川県高松市鍛冶屋町4-11
營業時間：假日11:00-23:00 平日16:00-23:00
休 日：*
推薦食物：骨付鳥
最低消費：*
官 網：*
無音樂圖文網誌版
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這次到訪高松，就是為了要一嚐香川地區的烏龍麵，
找餐廳的時候才發現了骨付鳥這個美食，
骨付鳥就是帶骨烤雞腿，台灣到處可見，
但更是令人很好奇會是怎樣的美味。
入內會先詢問要抽菸席還是禁菸席。
大約16點多抵達，還不到用餐時段，店內還尚有許多空位。
提供多語言圖文的菜單。
骨付鳥又有分雛雞 (894 JPY) 跟母雞(1008 JPY)。
雛雞-骨付鳥肉質鮮嫩，鹹香又多汁，非常可口。
母雞-骨付鳥帶有嚼勁，紮實且有口感，
所以店家會先切成好入口的小塊，
但是實在是咀嚼的太辛苦了，吃起來很費力，
口腔肌完全沒辦法駕馭（咬不動阿~~）。
另外還點了雞飯，附湯(462 JPY)。
不過雞飯算是還滿普通的一道，
味道平淡，但可以搭配骨付鳥墊墊胃，
看起來很一般的雞清湯沒特別拍，卻意外的鮮美好喝。
飲品柚子蘇打(308 JPY)，去去骨付鳥的油膩感，
不過當然還是選啤酒最絕配。
整體我還滿喜歡的，喜歡雛雞-骨付鳥很對味，
鮮嫩多汁的日式烤雞腿的確值得來一試。