這周一休假,由於當天是陰雨綿綿的天氣,又是平日
想說就去些晚餐或假日可能要排隊的店,
上網查了一下,離家不遠的高田馬場有蠻有名的Red rock烤牛肉丼飯,
板上也有不少心得,所以就決定這家了
抵達時約下午兩點
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因為是平日又避開用餐巔峰時間,
門口買完餐券馬上就能入座了,店內也只有三四個人
由於當天早上只泡了杯咖啡喝,肚子超爆餓
就點了烤牛肉丼飯(大盛),稅後1150元
順便附上官網關東店的共同菜單
http://www.redrock-kobebeef.com/menu_east.html
入座倒了杯水等約5分鐘後
期待的烤牛肉丼飯就送上桌了!!
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https://imgur.com/yzZySl3.jpg
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照片雖然看起來可能頗有震撼力,但剛端上來時
是有一瞬間稍微疑惑「嗯? 這樣是大盛?」
但事後證明份量是蠻夠的
白飯上層層堆疊的肉塔上盛著一顆蛋黃,
肉塔側邊被店家特製優格白醬覆蓋並撒上胡椒及鴨兒芹,再佐上一片生菜
底層白飯上則淋上鹹甜辣的燒肉醬汁,尤其日本的辣味通常蠻無感的,
但這醬汁確實讓我稍微感受到ピリ辛,光這醬汁就可以多扒好幾口飯了
餓的要死的我馬上大口扒肉扒飯
帶點生的牛肉拌上蛋黃和白醬,和淋上醬的白飯一起放進嘴裡
這滋味,我只能說
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但吃到後來發現有美中不足的地方,桌上居然沒有任何調味料!
整體吃下來,是還不到膩的地步,但就有點想換點口感
以日文來說叫「味変」,除了一開始的原味和餐點原本附的醬汁外
日本大部分餐廳桌上都會擺七味粉或胡椒.蒜泥之類的調味料提供口味上變化
但這邊完全沒有,只好邊喝水沖淡口中味道然後繼續扒下去
如果搭點沙拉或味增湯應該會好點,以後學到了
吃完後,讓原本超餓的我大約有七八分飽,還算滿足了,CP值不錯
Red rock基本上是推薦,有來一試的價值,但盡量挑不太需要排隊的時間來更好