店 名：Ikinari Steak (いきなりステーキ) プレナ幕張店
地 址：日本千葉県千葉市美浜区ひび野２丁目４
營業時間：11:00 - 23:00
休 日：無
推薦食物：Wild Steak, Wild Hamburger
最低消費：1,390 JPY
官 網：http://ikinaristeak.com/shopinfo/makuhari/
圖多Blog好讀版:
English: https://reurl.cc/D19nKE
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/08/ikanariwild-steak.html
2019年8月2日，在日本千葉的APA東京灣幕張飯店check-in後
在房間欣賞完了夕陽後
我和朋友們便走到附近的PLENA幕張購物中心
來這裡吃晚餐
我們當天打算來吃商場裡面的Ikinari (いきなり) 餐廳
主打的是秤重，現切的立食牛排！
門口除了日文菜單
也有中文和英文菜單可以參考
有秤重的穀飼肋眼牛排(美國牛)
1公克是6.9 JPY (= 0.065 USD)
也有日本國產牛可以選擇
但價錢就更高一些
除了秤重牛排之外
Ikinari (いきなり) 這裡也有很有人氣的平價餐點
Wild Steak和Wild Hamburger！
朋友們點了秤重的國產牛沙朗牛排
1公克是12 JPY (= 0.11 USD)
其中一個朋友點了300公克的國產牛沙朗
這裡的廚師切的重量很精準
幾乎1~2刀就可以達到顧客要求的重量
另一位朋友則是點了200公克的國產牛沙朗
另外還追加一份Wild Hamburger
切完會問客人覺得OK不OK
客人覺得滿意的話
就會開始烤牛排了
順帶一提，我點的Wild Steak就沒有這種切塊秤重的服務了
看著廚師專業地烤著牛排
令我們大家都很期待！
店裡面除了立食區之外
也有提供座位
不過既然是第一次來
當然是要來體驗立食牛排了
桌上有不少醬料
除了醬油之外
也有Ikinari (いきなり)特製的牛排醬料！
也有各式各樣的沙拉醬
因為牛排的鐵盤很熱
很容易噴油
建議穿著紙圍裙會比較好
朋友點的日本國產牛沙朗上來了！
300公克的國產牛沙朗看起來很可口！
大家的國產沙朗牛排都是點3分熟，識貨喔！
除了牛排之外
漢堡排看起來也很可口！
和朋友交換了一塊漢堡排來吃！
https://imgur.com/0Hs26GB.jpg
漢堡排煎的恰到好處
吃起來不會乾澀
反而十分地鮮嫩多汁且美味
最後來說說我點的Wild Steak
一份是1,390 JPY (= 13.05 USD)
所謂的Wild Steak
是指廚師只將牛排的表面炙燒過
剩下的部分則是顧客按照自己的喜好
利用鐵板的餘熱再自行調整牛排的熟度
https://imgur.com/jumW8o6.jpg
除了表層之外
內部只有些微的加熱過
非常鮮嫩！
牛排的上面還有搭配上大蒜奶油
隨著鐵盤的熱度慢慢融化在牛排肉上真的聞起來很誘人
個人向來喜愛鮮嫩的牛肉
所以這個熟度對我來說非常可以接受
除了牛排之外
我還有搭配白飯，216 JPY (= 2.03 USD)
https://imgur.com/xjtvzPg.jpg
鮮嫩的牛肉除了直接吃以外
搭配上醬汁，芥末以及白飯
也是相當美味的組合！
在享用了鮮嫩的Wild Steak後
感受到了大大的滿足
之後我們便各自結了帳
先到附近的商場稍微逛一逛消化一下
再回去APA東京灣幕張飯店享受溫泉
個人覺得Ikinari (いきなり)的Wild Steak價格相當親民
而且很有自己的特色又美味！
也可以自己調整牛排熟度
Wild Hamburger也相當鮮嫩多汁
也難怪這兩樣品項可以如此受到客人的熱烈歡迎
而根據朋友的說法
現切秤重的牛排也是亦是非常美味
讓我很想要下次再訪的時候也吃看看！
個人相當推薦愛吃牛肉的朋友
可以到Ikinari Steak (いきなりステーキ)大快朵頤！