[食記] 大阪 喜助牛舌(味の牛たん喜助)好滋味

作者: suzukihiro (慢慢的等待)   2020-01-13 23:47:22
圖文網誌版
https://wind.suzukihiro.tw/kisuke-oaska/
店 名:喜助牛舌(味の牛たん喜助)
地 址:大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館 7F
營業時間:11:00~23:00
休 日:無
推薦食物:厚切牛舌套餐
最低消費:1485日幣
消費時間:2019/12
上次很多朋友詢問關於GRAND FRONT OSAKA的遊記中,是否有推薦的餐廳可以用餐
自己是推薦這間仙台喜助牛舌,味道上和仙台牛舌差異不算太大,價格也不貴
而且我自己覺得是比另外一家連鎖的利久味道來的好,就往下看這間大阪的
仙台喜助牛舌介紹!
喜助牛舌(味の牛たん喜助)大阪分店交通資訊
大阪分店的位置就位在GRAND FRONT OSAKA南館七樓,所以相關的交通資訊請看
上一篇【GRAND FRONT OSAKA】大阪梅田商場好吃、好逛、又好玩!
南館的七樓餐廳相當多,走一圈就能找到喜助牛舌(味の牛たん喜助)大阪分店
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49365955307
喜助的排隊人潮如果是用餐時間也是挺多的,我下午兩點多來也還
排了半個小時差不多有
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49365278673
用餐是現場排隊等順序,不用在板上寫名字,就是跟著動線排隊就好,快到的時候
服務員會問你幾位用餐,順便給你菜單參考一下
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49365953902
喜助牛舌(味の牛たん喜助)大阪分店菜單介紹
門口就有很容易懂的日文菜單,左上是一般牛舌定食,中間則是特切厚燒牛舌定食
左下則是牛舌咖哩套餐和燉牛舌套餐,右邊則是牛舌的單品料理
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49365741006
店員一看我是外國人,就主動拿有中文的菜單給我參考,也有英文和韓文介紹
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49365741171
另外套餐的麥飯可以免費加大或者是追加一碗,套餐內也有一碗山藥泥
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49365279763
個人推薦來吃牛舌就一定要點厚切才過癮,口感和一般的牛舌也差異頗多
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49365740056
當然還有其他不是烤牛舌的套餐,價格也相對上比較便宜囉
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49365279718
店內以吧檯位置為主,也有桌子但位置不算太多,單人來用餐也不用擔心
當然百貨內是可以刷卡的這點就不用擔心
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49365279603
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49365953972
因為入座前,服務員就先詢問了要點甚麼餐點,我點了厚切三枚六片的牛舌套餐
就等待著專業師傅的烤牛舌,牛舌的好吃與否就取決於師傅的手腕和判斷時機
當然還有一點是用炭燒,用炭燒的風味和一般瓦斯爐絕對大不相同,比較可惜的是這間
大阪分店可能因為在百貨內受到法規限制,所以只能用一般爐火,所以為何有時候很多
分店的味道和仙台的大不相同,這點也有關係
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49365954532
我的厚切牛舌三枚六片上桌囉,還有南蠻漬和泡菜
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49365279493
雖然說不是炭燒的少了些許風味,但我個人吃起來的口感比大阪的利久好上一些
味道上也比較好
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49365954367
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49365739951
油亮亮的厚切牛舌配上麥飯那真是一絕,也難怪我那麼愛去仙台
牛舌套餐發明者真是天才
https://www.flickr.com/photos/420[email protected]/49365954287
牛尾湯味道偏鹹我覺得還不錯,有些店家的牛尾湯頭偏淡
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49365279053
山藥泥、白菜泡菜、南蠻漬相輔相成,味道上不算太特別
但是山藥泥免費給一小碗很有誠意
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49365278968
可以看到厚切牛舌的側面圖,就是和一般烤牛舌不一樣,強力推薦必點厚切牛舌
口感在嘴巴中咀嚼時,有咬勁卻又有牛的鮮味
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/49365954082
喜助牛舌(味の牛たん喜助)大阪分店總結
交通方便還能順便逛逛GRAND FRONT OSAKA,不過建議在非用餐時間前來
不然這家喜助牛舌真的是該樓層的人氣店家,好吃又很接近仙台當地的口味
推薦給有來大阪梅田覓食的各位!
作者: lovy (誰說太陽會找到月亮)   2020-01-14 12:11:00

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com