[食記] 沖繩 今歸仁村とり好 碳烤阿古豬超厚牛舌

作者: diet83 (Crystal)   2020-05-01 21:53:57
店 名:炭火串燒專門店 とり好
地 址:沖繩縣國頭郡今歸仁村字仲宗根290
營業時間:週一~週六 17:30–00:00 L.O 22:30 ; 週日 17:30~23:00 L.O 21:30
休 日:週二
推薦食物:串燒
圖文:https://auntie.tw/toritoshi/
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大家來到沖繩,應該都會往北到水族館或是古宇利島看超美海景跟大橋吧,
這次到了古宇利島附近的今歸仁村吃晚餐,
這裡有家「炭火串燒專門店 とり好」,google評分挺高的,
外觀看起來有點復古,原本是旅館改建而成的餐廳,
主要是炭火串燒,也有些海鮮料理,不得不說,真的是料好實在價格也不貴,
吃到有史以來最厚的牛舌就是在這,真的要推薦一下!
とり好旁有自有停車場可以停車,
店裡位子不多,這次坐在吧台的位子,可以近距離看到老闆料理串燒,
這次晚上一開店就來用餐,看到老闆正在生火燒炭,把碳火燒得紅通通的。
店裡的菜單有中英文,點餐不是問題,菜單上的價格都是未稅價,
結帳還需加上10%的稅率唷!
說到店裡必點餐點的話,一定是阿古豬,今歸仁村產的阿古豬,
老闆還稍微介紹了一下,第一次看到阿古豬本人照片,真的長得有點霸氣!
老闆是個很可愛的老爺爺,老闆本身是北海道人,所以店裡除了沖繩本地食材外,
還有不少北海道直送的海鮮喔,剛好拍到另一桌客人點的北海道蟹腳,
也大太隻,看到都要流口水了!
今歸仁鹽燒阿古豬 JPY 1,500
必點!今歸仁村產的阿古豬,是琉球在地種的黑豬肉,老闆是以厚切的方式碳烤,
只灑點鹽調味,吃起來是原本阿古豬鮮甜油脂的味道,配上白飯真是一絕,真的很好吃!
鹽燒牛舌 JPY 1,200
霸氣切的的超厚的牛舌真的第一次看到,通常都是吃到燒肉店那種薄薄的,
稍微有點厚度都會覺得印象深刻了,何況是厚成這樣的牛舌!
因為有厚度,所以吃起來更有口感,咬起來脆脆的,鹽燒口味非常好吃,又是必點之一!
雞腿肉 (塩味、醬油味) 各 JPY 400
Q彈雞腿肉,有塩味及醬油兩種口味,個人比較愛塩味,肉質很好,
一點點調味就好吃,雞皮部分還帶點酥脆;
醬油口味調味也不會太鹹太膩,甜甜鹹鹹的,兩種口味各有愛好者!
雞肉丸 (塩味、醬油味) 各 JPY 400
店家自製的雞肉丸,通常吃到的都是圓圓的,這裡的可是長方形的,很特別,
同樣也有鹽味醬油兩種口味可選,裡頭還有加紅蘿蔔,
原本以為吃起來是像在吃丸子一樣脆彈的口感,
不過實際是有點鬆鬆軟軟的,淡淡的肉香加上碳香,很特別,也很好吃!
此外とり好也有很多在地日本酒可以選擇,牆上還有很多客人寄放的酒,
配著美味串燒 這裡真的適合喝上一杯。
炭火串燒專門店 とり好的串燒口味真的很棒,吃得到食材原味,
餐廳本身就很有味道,老闆也有趣,餐點美味度更不在話下,
大家來到沖繩北部旅遊的話,很推薦這家炭火串燒專門店 とり好 喔!
作者: pikajackbook (傑克書)   2020-05-02 00:35:00
推個 這時間看到這篇肚子真難過
作者: ghost069 (阿鬼)   2020-05-02 08:51:00
推推 看起來好好吃
作者: suweiQQ (寶貝)   2020-05-03 12:03:00
下次去還看得到老闆嗎
作者: windowxx (把握好時光)   2020-05-04 10:03:00
s大我看到老闆照片第一個念頭也是XD,祝老闆長命百歲!

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