店 名：いか処 歳香亭
地 址：佐賀県唐津市呼子町呼子3764-17
營業時間：10：00～17：00
休 日：不定
推薦食物：烏賊
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＊＊圖文皆有之部落格版：
https://www.fubabytw.com/2020/09/2019_20.html
＊＊用餐時間：2019．04．13
行前查了呼子這邊的名物，大多都是推薦要吃「呼子いか活き造り」，
之前本來是想在福岡吃，但當時因為行程錯過想去的店，就....乾脆在產地吃囉～
挑的這家「歲香亭」就我們之前買白草莓吃的店，
它10點就開店了，畢竟這邊早市很早就開始，商店街的店家也就蠻早開店。
Menu有英文的，老闆娘英文也很順，溝通沒問題。
餐點除了いか(烏賊)外，還有海膽、各式鮮魚、鮑魚，連佐賀牛都有，
單點或是定食也任君選擇。
另外有用餐的注意事項，
像是，可以一起分食烏賊，兩個人可以分一人份，但是三人就請點兩人份、五個人請點三
人份...之類。
請勿攜帶外食進入或是在店內食用外食（包含飲料）。
然後，因為呼子烏賊季節不同品種也會有差異，
一人份（180g）提供的可能不會是一整隻或是提供別的品種，就不會是照片上那樣大隻的
。
@關於「呼子いか」種類，有興趣的人可以參閱這個日本網站：
https://gourmet-note.jp/posts/15445
餐點上桌，生魚片先上，
「呼子いか活き造り(單品) ￥4200 /2人份（費用包含之後炸成天婦羅）」
這個一人份是￥2100，雖然可以兩人分一人份，但一人份的就會用別種烏賊(比較小)、反
正不會是這樣大隻的，
想說既然來了就是想要吃照片上這樣大大一整尾的，於是點兩人份。
烏賊真的很新鮮，因為上桌時，觸角還會動.. Orz
店家把烏賊身體去掉外皮後刻花切絲，刻花的目的除了好夾取外、也比較容易沾附醬油，
這烏賊，超級好吃，
很彈牙、也甜，好喜歡這口感。
等我們把上面部份吃完後，老闆娘就把剩下的部份拿進廚房炸成天婦羅，
這時來吃另一款生魚片...
「あじ活き造り ￥1000」
我喜歡竹筴魚，想說來吃個竹筴魚的生魚片，
上桌之後我就後悔，不是怕難吃，而是...牠還會動啦！！ >"<
讓我覺得對牠真的很抱歉，這一餐雖然美味，但心裡著實過意不去。
肉有厚，魚有肥，北九州海域的竹筴魚補穫量是日本前幾名的，品質也很優，
竹筴魚吃起來真的新鮮，一點奇怪的腥味都沒有，口感Q彈，好吃。
接著上桌的是「いかしゅうまい(烏賊燒賣) ￥600 /3個」，
圓嘟嘟的燒賣很可愛，老闆娘說這個可以沾ポン酢(橙醋)跟黃芥末吃，
不確定內餡主體是用魚漿還是半片（はんぺん）<