[食記] 沖繩 空港食堂 便宜好吃豬腳麵

作者: z24518261 (七宗痛)   2024-11-12 19:39:45
店 名:空港食堂
地 址:日本〒901-0142 Okinawa, Naha, Kagamizu, 150 1F 那覇空港
營業時間:09:00 – 19:30,
造訪日期:113/11
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沖繩之旅的尾聲雖然帶著一絲感傷,但如果最後一餐能用道地的琉球美食畫下句點,那絕
對能為旅程留下完美回憶!
這次沖繩自由行,我可是做足了功課,鎖定不少日本沖繩網友激推的「沖繩空港食堂」,
準備用最在地的沖繩美食來結束這回合~
「沖繩空港食堂」,它就位於「那霸機場」國內線航廈1樓最裡面,距離抵達口不遠,而
且出餐超快,根本就是為了趕飛機的旅人量身打造的食堂。
走進「沖繩空港食堂」,彷彿瞬間穿越時空,回到早些年代的溫馨小店。
門口擺放著一台復古的售票機,別擔心,它可是有中文介面的喔!買好券之後,交給服務
人員,就可以入座啦~
對於初來乍到的外國旅客來說超級友善。
餐廳內部空間不算太大,但整體氛圍卻是溫馨舒適。
木質桌椅、暖黃燈光,還有牆上那些泛黃的老照片,都為這個空間增添了一份懷舊的溫度

這裡的服務人員也超級親切,總是帶著溫暖的笑容。
「沖繩空港食堂」的菜單就像是一本沖繩美食的百科全書,從經典的「沖繩麵」到家常的
「炒苦瓜」應有盡有,價格也相當親民,會讓人忍不住想每一道都點來嚐嚐!
最厲害的是,他們還有外帶便當,價格約 450 日圓,對於趕飛機的旅客來說簡直是一大
福音!
說了這麼多,終於要進入重頭戲啦!「沖繩空港食堂」的每一道菜都讓人驚艷,其中最讓
我難忘的就是「豬腳麵」
沖繩空港食堂必點:豬腳麵
這碗「豬腳麵」一上桌,我的目光完全無法從它身上移開!熱騰騰的湯面上,鋪上兩大塊
的豬腳,我還加點了豬軟骨,香氣撲鼻而來,讓人食指大動。
先說說這個麵條,它可不是一般軟爛的口感,而是帶有嚼勁的粗蕎麥麵條,吃起來充滿彈
性,越嚼越香。
湯頭的部分,鹹香夠味卻不死鹹,清甜的滋味在口中蔓延,讓人忍不住一口接著一口。
還可以再加點泡盛辣椒來增添層次。
而這整碗麵的靈魂人物——豬腳,更是厲害!
經過長時間燉煮的豬腳,軟嫩入味,用筷子輕輕一撥就骨肉分離,入口即化的口感,搭配
香濃的湯頭,簡直是人間美味~
來到沖繩,當然不能錯過這道經典的「炒苦瓜」!
「沖繩空港食堂」的「炒苦瓜」火侯掌握得恰到好處,苦瓜吃起來不會過於苦澀,
反而帶有一絲甘甜,搭配鹹香的午餐肉,非常下飯唷。
順帶一提,老婆的荷包蛋還是雙蛋黃,真的很幸運,是很完美的END呢。
這次在「沖繩空港食堂」吃的這一餐,為我的沖繩自由行畫下了完美的句點。雖然抵達時
才早上九點多,但…餐廳外卻已經排了長長的隊伍,真的是超人氣,不愧是連那霸機場人
員都會吃的餐廳呢。
在這裡,你可以用超便宜的價格,吃到道地的「沖繩傳統美食」來撫慰身心。
如果你正在規劃沖繩自由行,建議可以把「沖繩空港食堂」排進離開那霸前的行程裡,用
最美味的方式,和這座美麗的琉球島嶼說再見!

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