[情報] 多謝款待食譜翻譯系列二蘇格蘭蛋 tony160079 PTT批踢踢實業坊

作者: tony160079 (La vida de un idiota) 2014-05-17 13:32:08

第二個禮拜介紹的是蘇格蘭蛋
這道菜在英國其實是郊遊必備
到肉舖或超市都買的到
最常見的食譜是用去皮的香腸肉
這道菜熱熱吃冷冷吃都好吃

作者: dedeka (得得卡) 2014-05-17 15:37:00

忠實讀者推!!

作者: sonnyissonny (sonny) 2014-05-17 17:15:00

有一位常上節目的英國廚師Amy 好像曾在節目上介紹這道菜過

作者: momogi1105 (桃園北川景子) 2014-05-17 17:20:00

餓了

作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!) 2014-05-17 18:39:00

デミグラスソース不是翻成多明格拉斯醬嗎?想說半釉汁是啥

作者: tony160079 (La vida de un idiota) 2014-05-17 18:51:00

那是音譯半釉汁是意譯他原文是Demi-Glace因為我自己買的食譜和網路上找的食譜講半釉汁的比較多所以照我常看到的方式來翻

作者: miabcd199 (超級喜歡周迅) 2014-05-17 19:00:00

感謝翻譯!

作者: dragonfox (gecko) 2014-05-17 19:09:00

感謝翻譯（流口水）小建議可以每隔幾天再翻一篇，保持引誘人胃口大開的邊際效益ww

作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!) 2014-05-17 19:10:00

其實說是紅酒燉牛肉的那種很多人就知道了不過還是感謝翻譯

作者: cocoa008 (monmonmon) 2014-05-17 21:49:00

感謝翻譯這看起來好好吃

作者: zephyrias33 (豐原好兒童) 2014-05-19 23:21:00

作者: yukosakura (櫻之吻) 2014-05-21 16:16:00

看完之後口水直流原PO太讚了!

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