題外話
這次新增的時報裡面有提到白雪超會煮咖哩,叢雲吃到快升天了XDDD
去看nico的不少人可能有注意過這影片,不過我還是來推廣一下
這是現任護衛艦白雪上的咖哩
http://www.nicovideo.jp/watch/sm11676424
光是正式料理前的準備就有以下手續:(大概翻一下,因為沒翻出來的大概還有20種以上
的材料....有草莓果醬,藍莓醬,鳳梨,白桃,我已經無法直視我煮的陽春咖哩啦XDD)
番茄醬:
番茄罐頭(番茄罐頭比一般番茄更新鮮,因為從摘下來到變成罐頭的過程不超過六小時)
洋蔥,紅蘿蔔,大蒜,花四小時用紅酒熬到濃稠狀,放一個晚上。
豬肉塊:
豬肉切丁,用紅酒,橄欖油,鹽,胡椒,咖哩粉,大蒜,生薑和香料調味,
醃一個晚上來入味。
高湯:
雞肋骨,絞肉,大蒜,洋蔥,紅蘿蔔,紅蘿蔔皮,生薑,整顆蘋果,芹菜葉,荷蘭芹葉
,月桂,這十一種材料煮七到八個小時之後過濾成高湯。
後面還有許多步驟我就不翻了
而且,這要煮"上百人份",海自你們實在太強了XDDD
光看煮的過程就感覺超好吃,難怪叢雲改二會吃到肉肉的,我個人是滿喜歡她的肚子啦
,有點腹肌的樣子很棒。
附帶一提,每艘船上的咖哩都是不一樣的,而且都有密傳配方。
聽說台灣海軍和空軍吃的也不算差,不過有沒有像海自這樣從前一天晚上開始準備我就
不知道了...
作者: zaitas (o_o;) 2015-04-11 10:46:00
好餓...QAQ
作者:
happycat (雞排一份要加咖哩醬)
2015-04-11 10:47:00台灣 ...... 我看還是洗洗睡比較快
作者:
zxcmoney (ä¿®å¸)
2015-04-11 10:51:00海上畢竟沒什麼消遣 吃是為數不多的娛樂之一
之前看黃金傳說 濱口優說咖哩煮越久越好吃 就煮了10小時 不過這樣費用超極昂貴..
作者:
Sousake (specialist URUZ 7)
2015-04-11 11:07:00陸軍嗎 紅蘿蔔炒蛋 魯紅蘿蔔 涼拌紅蘿蔔 紅蘿蔔芹菜湯
空軍陸戰隊也沒吃很好啊 偏偏占了7成簽的位置....
去過空軍基地搭伙過一次,明明菜單長一樣的東西,為啥可以差這麼多~~不過也要看長官,有的長官在伙食上很下功夫,陸軍也是有看過伙食很棒的地方,而且還在一般野戰部隊裡
聽過不只一次退伍前伙委菜單故意開超好把錢花光的故事
那是上面長官自己不注意,伙食費不是伙委一個人說就算的,需要盯伙食帳的人很多的
作者:
WiLLSTW (WiLLS)
2015-04-11 11:42:00看到煮的過程.....看哪 我們的稅金煮爛了~
作者:
MnWolf (廚餘製造者)
2015-04-11 15:16:00有時候也是供應站的問題,有規定國軍供應站的購買的比例
作者:
Kenqr (function(){})()
2015-04-11 15:24:00我只知道台灣的陸軍都吃噴
作者:
yankeefat (本人內建試製51cm連裝砲)
2015-04-11 15:33:00樓上請不要侮辱噴
作者:
WiLLSTW (WiLLS)
2015-04-11 15:42:00剛剛把另外一個陸自咖哩的製作過程看完了 咖啡牛奶是怎樣
陸自:海自也有加咖啡和牛奶啊!我們只是混在一起變咖啡牛奶(?