[食記] 宇治.玩笑亭 霜淇淋

作者: mumuanego (叫姐姐!)   2014-07-03 22:50:55
餐廳名稱:宇治.玩笑亭
消費時間:2014年/5月、6月
地址:高雄市新興區尚義街148號
電話:無
營業時間:12:30~22:00不定期公休 會公告在粉絲團
每人平均價位:霜淇淋70元 7/10前第二支半價、聖代85元
版上看到網友分享這家
因為很懷念前年去宇治當地喝到的抹茶
衝著伊藤久右衛門之名造訪
在有名的大木櫥滷味斜對面
日式木造攤車很吸引人
老闆是斯文蓄著鬍子的型男
攤頭的設計和設備、用料皆不馬虎
後方就是是母親開的日貨店
老闆媽媽是氣質親切的婦人
常去日本批貨
所以能帶回這些食材用料
我喜歡坐在攤前的位置一邊吃一邊和老闆瞎聊
就不喜歡側邊的吧檯高座位
[聖代]
拍寫沒有聖代的照片
和稍後介紹的蜜柑 是拉朋友一起去的同一天 我沒帶手機T_T
雖然沒吃過
因為我總覺得吃那一個就飽了
加上其實我不愛甜食
看朋友點來吃 份量還真不少呢
(然後我偷吃一點點朋友的 XDD)
組成有抹茶霜淇淋、老闆自己煮的紅豆(偏甜乾硬)、泡芙半個(朋友說很好吃)、
鹹餅乾一支、抹茶凍(我超愛他家的抹茶凍 抹茶香氣足 微苦 清爽微澀 甜度適中
因為有太多家的抹茶凍為了省成本水加比較多 看顏色就知道了)
[抹茶霜淇淋]
提醒大家拿到趕快吃
尤其是甜筒的
因為老闆為了健康沒放長明燈用料 XDD
所以在這天氣融化非常快呀~~~~
他家甜筒有兩款
我愛格子狀硬脆款的
如果冰吃得慢的請選塑膠杯裝~
伊藤久右衛門的抹茶 茶色、香氣、苦味都比較濃厚
澀味個人覺得還好
那時在宇治喝到就很有好感!
個人吃的感覺是"有淡淡海苔香氣 苦味累積到某個程度會轉為後韻 讓身體很舒心清爽"
[熊本蜜柑]
漂亮高雅的柑橘香氣十足!!!
老闆沒放太多的乳脂類
所以吃起來很清爽
不過對我而言會愈吃愈酸
我是個超級怕酸的人啊啊啊啊~~~~
讓我吃到最後 酸到臉有點皺了 >"<
不過喜歡吃酸的人真的可以試試看~~
[青森蘋果]
這一款是目前個人心中的第一名!!!
同樣乳脂類放得不多 但比蜜柑多
吃得到蘋果泥的細碎顆粒 多了另一種口感
酸甜度的比例對我而言非常完美~~~
因為吃的這天很熱
我選塑膠杯裝
就算融化成青森蘋果奶昔(誤)
還是很好喝喔!!!
讓我連吃兩支呢~~~~
邊吃邊微笑 ^_^
老闆對品質很堅持
有甚麼建議都可以告訴他
機台選用NISSEI
聽老闆說他有去比較過機台的差異最後選這款
食品衛生與環境清潔也很注重
個人很喜歡這一家~
照片 http://ppt.cc/jHZs

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