※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JvwhdsA ]
作者: kobeckm (奇異果) 看板: Food
標題: [食記] 高雄左營 丸龜製麵~道地日本好味道
時間: Mon Aug 11 01:24:53 2014
餐廳名稱：丸龜製麵(左營新光三越店)
消費時間：2013年/7月
地址：高雄市左營區高鐵路123號(左營新光三越B2美食街)
營業時間：11:00-22:00
每人平均價位：100~300
可否刷卡：否
有無包廂：否
網誌圖文版：http://rm0718.pixnet.net/blog/post/379865507
文字版：
感覺最近常常聽到什麼什麼拉麵進駐台灣了~~~這種消息
但因為桑小編實在不是日本通...搞不清楚日本有什麼好吃的(11月年休要去關西玩...希
望之後就變成關西通了!?)
都是聽聞朋友說哪間好吃我就跑去哪裡吃XDDDD
這次也不例外啦=ˇ= 聽到室友說他去吃了丸龜製麵...桑小編才很俗的上網查了一下發
現...咦！？跟其他間拉麵的價位都不一樣耶，丸龜好像滿平價的喔！
而且竟然還是在新光三越的地下街XD 未免也太酷了~~
於是立馬就衝了 (竊笑)
趕快來看看！位於左營高鐵站旁邊的新光三越的地下美食街
這個攤位遠遠就引人注目禮了~ 師傅們排排站各司其職的正在做著好吃的麵跟天婦羅噢！
當天依舊是要排隊的啦XD 不過我覺得排隊不會太久 大概半小時就排到了
桑小編建議可以一個朋友先去佔位子 剩下的人去點餐就好哩~~ 美食街的位子也是很
難找的咧
MENU來瞧瞧~~ 價格最貴的不超過179元 讓桑小編好驚豔~
(吞口水) 可以點兩種嗎哈哈哈哈哈
第一個釜揚烏龍麵的木盆子好日式，整個超級吸引人欸！感覺好像要一邊泡溫泉一邊吃的
感覺~ 不過後來我還是點了有料的 哈哈哈
選擇這麼多真是難以抉擇阿是不是
這裡有介紹調味料噢 大家可以視自己的喜好添加~~
快排到的時候可以偷偷觀察擀麵、切麵還有煮麵的過程噢
後面有一台把麵條製作成麵條的機器還滿酷的~~ 可惜我沒有拍到~ 大家可以親自去觀察
尋訪看看 仔細觀察都會有很多小驚喜
在洗麵~~會把整個水都洗到白白的呢！
想要加溫泉蛋的話每顆20元~
再來就是滿坑滿谷琳瑯滿目的~~鏘鏘！天婦羅！
有很多種喔 有炸雞、可麗餅、炸蔬菜團、炸蓮藕、炸蝦等等
但不是每種都會剛好都有~ 我排隊到那邊剛好就是沒有炸蝦Q_Q 一個天婦羅大概都在
25-35元附近
還有賣壽司喔！那個壽司長得真的很像7-11御飯糰XDDD 不過都還冒著蒸氣欸 ！超想抓
一個明太子飯糰走的啦哈哈哈
豚骨烏龍麵(小)(NT119)
小鳥胃室友點的豚骨烏龍麵~~ 看到豚骨湯我就口水直流
偷喝了一口他的湯~~ 湯是一個成熟(!?)的味道 裡面帶點淡淡的薑味 但卻不令人討厭
反而越喝越爽口 湯頭算中等程度的濃郁
讓人想連一大碗的那種哈哈哈哈(插腰)
還配上一顆溫泉蛋真是太完美啦~ 覺得119元實在不很貴耶！
明太子蛋拌烏龍麵(大)(NT129)
左邊是炸雞+炸咖哩可樂餅
阿哈！我深愛的明太子乾拌麵~~ 之前第一次吃到這種產品是在土三寒六讚歧烏龍麵
但土三寒六的小碗就要210元 說穿了好像也只多了起司粉啊！
丸龜的大碗也只要129！而且好吃度完全不減！
我因為這碗就完全被征服囉^_^
不過明太子乾拌麵是會微辣的！提醒各位在點之前要注意喔！
明太子跟海苔真的是絕佳涼拌，伴在一起味道1+1>2！
丸龜的烏龍麵真的不愧是招牌，烏龍麵超Q超Q，咬下去沒有粉味，然後還有在舌頭跳舞的
感覺~~
外面那層超滑順 感覺都不用咬就會咕嚕咕嚕掉到胃裡面XD (當然還是要咬才消化的
好喔各位XD)
而且大碗真的吃不完欸XD 也太飽足了吧！原本點之前想說我餓到要死了~~結果沒想到還
是吃不完@@
麵條一定要趁熱吃喔！冷掉好吃度就會下降了~~
再講講炸物吧！我愛炸雞！炸雞天婦羅的粉不多，裡面的肉很多汁！
咬下去差點被燙到哈哈哈 很優秀~~ 算是天婦羅裡面CP值很高的
咖哩可樂餅的話就滿普通的，跟想像中的味道一樣，咖哩不會辣但滿香的，不過除此之外
沒有特別驚人之處
炸蔬菜團
我個人覺得炸蔬菜團滿雷的(大笑)
原本以為會吃到很多不同的蔬菜...結果不管怎麼吃都是炸洋蔥！就是巨型洋蔥圈嘛(戳)
愛吃洋蔥圈的人應該會開心
但因為我以為裡面會有胡蘿蔔絲阿 牛蒡絲阿之類的....所以深深感覺被欺騙XDDD
所以告訴大家.....他就是洋蔥圈喔！XD
男友還有點一個牛肉烏龍麵
我有偷吃兩口 但忘記拍照
烏龍麵條的部分一樣優秀沒話說！
牛肉的味道有點像丼飯上面那種帶點微甜~ 還滿順口的！
吃完丸龜的心情就是
我下次還要來啦！！！！
我覺得豚骨湯滿好喝的，喜歡明太子的人也頗推薦乾拌麵~
若是兩個人一起來，建議可以點一湯一乾~這樣可以分著吃~~ :)
二訪
男友：豚骨烏龍麵(同小鳥胃室友第一次點的)
我：牛肉湯烏龍麵 → 是小朋友絕對會喜歡的甜甜湯頭！連牛肉都帶點幸福的微甜~~
但不會過膩欸 我喝完一整碗也覺得很OK！烏龍麵實在太Q！湯頭我也滿喜歡的 :)
愛喝比較甜的牛肉湯的朋友快來點！
but絕對不是台式的清燉或者紅燒的味道喔XD
天婦羅：大推多利魚&地瓜！ 好愛軟嫩Q彈的多利魚，35元很便宜欸！
炸地瓜也很大片~~ 很像在吃地瓜薯餅！ :)
BTW 丸龜還有一個超棒的地方就是
可以跟他要外帶碗，如果你吃不完可以自己打包回去噢！ 完全不會浪費呢 :)
以這種價位的烏龍麵來說 真的很物超所值
不過假日的排隊人潮依舊有點洶湧 排隊時間大概在30-60分鐘之間！
但還是很推薦高雄的捧有們還沒吃過的一定要試試看噢 ~~~
※寫食記日期：2014/08/2，天佑高雄....我喜歡這裡的熱情人們，感傷爆炸事件所以罹
難的人們.... 僅此哀悼，希望悲劇不要再發生....※