[食記] Mini SU Brunch 小蘇蘇素人早午餐

作者: cottonbubble (多肉動物)   2015-08-02 15:23:31
圖文blog版本 2015.07
http://sunyat.pixnet.net/blog/post/61311661
Mini SUSU Brunch 小蘇蘇素人早午餐
地址:高雄市新興區民生一路384號
電話:07-2155829
營業時間:08:00~16:30 每周一公休
低消80元,假日用餐人數較多有限制時間2小時
假日難得比較早起,當然要衝一下最近很紅的早午餐店─小蘇蘇!
短時間內就造訪兩次,澎湃的拼盤可以撐到下午的飽足,還有食物美味也是喜歡的元素,
唯一的缺點就是位置還是太少,畢竟他們團隊要控制在自己可以接的單內,
無法太爆桌阿!
記得如果八點妳沒有到達小蘇蘇,撥個電話他們會幫忙留位置,大概28個位置而已,
現場有時候都要動輒一兩小時起跳,早上禁不起肚子餓悲劇的同學
在那邊等待可是會很痛苦的。
店家還是一樣維持著少少人團隊,現點現做品質良好,
現做的司康與蛋糕大約在中午會出現。一樓有好多個國家時間的鐘,
或許是提醒自己要好好工作才能接著到下一個國度去玩耍嗎?
還是回味起在每一個國家的美味食物,近而帶回來自己的店裡頭?
大部分用餐的位置在二樓,要自行取餐爬上爬下的階梯,
經常會有意外事故發生,這點在取餐的時候要特別小心。
小蘇蘇從搬家之前的成長很多人都有看見,
慢慢地累積實力之後搬遷到民生路,真的很讓人喜歡跟持續支持。
看到二樓的美麗風景,我跟朋友完全被外頭的樹蔭跟對面的宮廟所吸引!真的是好美喔!
位置算是寬闊,放一份早午餐與自己的手機綽綽有餘,只是二樓的回音有點大,
三姑六婆聚餐應該全店都聽到了,對於講秘密還是選擇別處為佳,
人多的時候有限制用餐時間兩小時,需另尋聊天之處。
用餐環境算是很寬敞,與他人並肩齊坐的機會不多,也保有適度的空間。
桌上還有多肉植物等等的點綴,沒有插頭(不確定有沒有wifi),
廚房位於一樓,所以二樓是完全沒有油煙的。
上樓之後倒水與點餐都要自己來,這裡是一個完全DIY場所,
店家把所有的價位壓低不收服務費,
名為「素人」早午餐,很謙虛地說到自己還有很多地方要學習。
早午餐中一定會出現的蛋,店家也是採用品牌古早土雞蛋,
半熟雞蛋沾店家的好吃吐司才夠味,基本的健康與消費者的訴求,
小蘇蘇都有掌握到,所以我覺得比起很多店家來說已經不素人啦!是專家了!
菜單 ─因為整本太厚我就拍我有吃的那幾頁而已,
早午餐價位220元起,而且都有附上咖啡等飲料。(佛心)
部分餐點在11:30過後可以將麵包換成米飯,等於就是吃一頓午餐。
去一樓點餐結帳後,會得到一個呼叫器,
當它鳴叫時要下樓取餐,這時候可以先按右邊的stop鍵讓他先停止呼叫,
從二樓叫到一樓真的頗吵。
附餐飲料 ─ 熱咖啡、冰咖啡、蘋果汁
去了兩次,點些不同的飲料就一起分享照片。
咖啡無論冰熱都用雙層杯裝,咖啡沒有很淡唷,
而且不太苦,很順口好喝。冰咖啡是我的最愛,
沁涼的滋味很適合夏天,蘋果汁似乎就是好市多裏頭購買的品牌,
店家送上桌使用可愛的木頭小托盤,底下還有軟木塞杯墊,好可愛。
波克手打漢堡排 250元
餐點好豐盛!有沙拉、半熟蛋、漢堡排與蔬菜、馬鈴薯泥、
葡萄柚跟吐司,上下兩張照片是兩次不同的時間,
下圖變成烤蔬菜總匯我超滿意的,馬鈴薯泥就稍微普通一點。
漢堡排是豬肉培根肉排,跟外頭的牛肉漢堡排滋味,
完全不同,稍微偏薄一點,味道重一些,旁邊還有黑胡椒沾醬。
店家的土司超級好吃的,與稍鹹的奶油結合,
或者是半熟蛋沾取,想到就好想要力馬再去排隊喔。
法國鄉村油封雞 280元
個人對於這個雞肉的評價好高,皮脆肉厚,旁邊的蘑菇醬也加分不少。
可能有刻板印象覺得早午餐吃這各不會太油嗎?就是要吃飽才有力氣做事!
雞腿肉比我的手掌大一點,並非冷凍庫存肉的半成品,
而是店家自行烘烤八小時才有的味道,值得推薦。
沙拉可以選擇油醋醬或凱薩醬,已經切成細碎可以小口品嘗,不用像是某店吃草一樣。
蔣夫人經典牛排 290元
早餐吃牛肉真的很嗨森,這已經是第二間(上次是1221),
小蘇蘇的牛肉是薄片狀,與想像的牛排稍有落差,
不過吃下去七分熟與滿滿的油花,肉質甜美,還是能夠接受啦。
不過我覺得CP值比較高的還是油封雞腿嚕。
吃完可別想要拍拍屁股走人,店家需要你的隨手幫忙回收。
這不是普通將整盤放到置物檯而已,
而是要依據小杯子與盤子等各式各樣的類別放好,我就在這邊搞蠻久的,有點卡關。
總而言之小蘇蘇真的是一間很棒的店,懶得早起記得先撥個電話預約,
美味又不落俗套的早午餐,就在綠蔭當中悠閒登場,很愜意的開始。

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