[食記] The Baker' kitchen,co.樂焙可廚房

作者: otsukaai0928   2016-09-07 18:12:01
餐廳名稱:The Baker' kitchen,co.樂焙可廚房
消費時間:2016/9
地址:高雄市苓雅區中正二路56巷33弄17號
電話:07-2235252
營業時間:09:00~18:00(週三公休)
每人平均價位:280
有無包廂:無
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/451703345
用餐日期:2016年9月
又發現文化中心附近的早午餐一枚
前幾天好友傳了食記給我,看了覺得很咩麥~
愛吃的兩人立馬約好時間!!!
這是在大統百貨和平店旁的The Baker' kitchen,co.
坐捷運到文化中心站出站後大約三分鐘的路程就到了,交通非常方便
餐廳的外觀有點像是caffe bene那種韓國的咖啡館
都是這種深色沉穩的木質組成
踏進餐廳後那股涼爽的溫度真的覺得好舒適阿~
讓人把外頭下雨天的悶熱氣溫給撇到一旁了
而且餐廳空間好寬敞,卻沒擺下太多的座位,空間感很清爽
踏上階梯後,後面還有一區是有稍微間隔出的空間,裡頭也只擺了一張桌子
整體感覺像是帶有古舊感的設計
七月初才開幕,好像沒甚麼宣傳所以還沒有太多人知道
週末的午後客人不多,位子也可以隨意挑選喜歡的
靠窗的位子當然是首選,光線很明亮
其實很喜歡這區位子,服務人員本來要給我們這座位的
但考量要拍照,還是選擇了窗邊的位子阿阿阿
不然那紅磚牆面真的好美
現在好多早午餐店都喜歡用乾燥花裝飾
店內的麵包都是自家烘焙
早午餐內也有搭配自家烘焙的吐司
麵包的話好像是中午出爐,賣完就沒了
當天的蛋糕櫃內也會有每日限量的甜點
所以可以到蛋糕櫃瞧瞧~
餐點的選擇性不多,菜單也只有少少的三頁
主要是有早午餐跟熱壓三明治
燻鮭起司奶油炒蛋(280元)
份量看起來很充實,還搭配了一塊頗大塊的自家烘焙吐司
另外還有沙拉罐、優格罐、葡萄司康、地瓜、燻鮭魚、奶油起司炒蛋
冰紅茶是餐點內附的
燻鮭魚感覺像是包裝好的那種
油脂跟口感都還蠻滑嫩的,但切的有點薄片,不夠滿足阿~
底層用奶油起司炒蛋鋪底,炒蛋吃起來很濃順咕溜,味道蠻香的
另外司康的外層烤的蠻鬆脆的,裡面也頗酥,很好吃
還有放在司康後的烤地瓜,好難得在早午餐組合內看到這個
重點是地瓜好甜,烤的好鬆軟綿密
吐司很大一塊,旁邊有附上香鹹奶油
自家烘焙的吐司是屬於紮實的那種
雖然不算是太鬆軟,嚼起來頗有香氣
烤綜合菇菇油漬番茄(270元)
這是朋友點的,圓木盤裝的好像比我的有質感
(沒辦法我就木盤控XD)
台茶18號紅玉紅茶(加價80元換購/原價130元/瓶)
這也是朋友加購,瓶子可以帶走
原本是想點店內招牌的威士忌酒瓶飲料,可惜當天已賣完
沒想到這麼熱門阿~~我也好想看看威士忌酒瓶飲料長怎樣QQ
檸檬法式千層(70元)
當日限量的檸檬千層,灑上糖霜後看起來很美味
以為是酥脆餅皮的千層,其實是軟的口感
夾層的檸檬醬非常好吃,檸檬的香氣真的很棒
而且微微的酸甜氣味怎麼感覺很開胃~
百香乳酪脆餅罐(120元)
這款是每週日限量的百香乳酪脆餅罐
都聽到限量了~怎麼可能不點來吃吃看
而且瓶子還可以帶走
像cream口感的乳酪有著滿滿的百香果香味
非常的濃順綿滑,酸甜但不膩
脆餅也好吃
小評論
早午餐的價格雖不算便宜,但份量很足夠,味道也不錯
可以吃得很飽,食量小的女生搞不好還吃不完
而且環境真的超舒適,兩人用餐也給了好寬敞的座位
喜歡這種悠閒用餐的氣氛
另外,手作甜點蠻推薦的,檸檬千層跟脆餅罐都很好吃
尤其限量供應聽起來好像又更好吃了XD
店家資訊
地址:高雄市苓雅區中正二路56巷33弄17號
電話:07-2235252
鄰近捷運站:捷運文化中心站
營業時間:09:00~18:00(週三公休)
網址:https://www.facebook.com/thebakerkitchen/

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