餐廳名稱：涮乃葉日式涮涮鍋
消費時間：2017年/04月
地址：大魯閣草衙道大道西 3F
電話：07-791-5310
營業時間：1100-2200
每人平均價位：$368-498+10%
可否刷卡：可
有無包廂：無
完整圖文版:https://goo.gl/eZ42DD
來自日本的涮乃葉刷刷鍋吃到飽
在高雄開了之後一直有討論度
也是我一直很喜歡的店
開幕第一個禮拜就來用餐~
到現在感覺品質是有維持
每桌都會提供鴛鴦鍋
除了固定的昆布鍋~
也可以選一個自己喜歡的湯底~
用餐時間100分鐘,
午餐368 晚餐398起跳加一成
上面是午餐的價格
CP值非常高,尤其是對不吃牛肉的朋友~
可以選擇不含牛肉的套餐
餐廳的環境非常舒適~
走道空間都滿大的~
其中有一面牆是投影機的畫面~
畫面會一直更改蠻有趣的
桌子上面都有服務鈴~
有什麼需要都可以呼叫服務人員~
蠻貼心的設計~
四個人是共用一鍋子
五個人以上的話就會有兩鍋~
不會另外收費
(真的遇過多開一個鍋要多收＄50的店...XD)
左邊的是昆布湯,
右邊我們今天選擇是壽喜燒
不過壽喜燒這樣搭配好像有點奇怪XD
高湯的部分還是會建議蕃茄或者豚骨
涮乃菜很厲害的部分就是他的野菜
大概有20種不同的種類可以隨便選擇~
菜葉的部分都洗得很乾淨而且很新鮮~
很少看到會有爛爛情況發生
肉品的部分我們今天是點$458 澳紐牛肉的選項
總共有四種肉品:
國產培根,國產梅花,紐西蘭版健,澳洲梅花牛
豬肉跟牛肉的盤子顏色會不一樣不用怕會吃錯
另外每個人都會上一份雞肉丸
不過這個部分就沒有辦法加點~
比較可惜的是服務人員沒有介紹哪一種肉是什麼~
我是吃到最後才發現原來有四種不同的肉XD
~國產培根豬肉~
色澤看起來還不錯~
切得蠻薄的不會有油膩感
上面是紐西蘭版健,
下面是澳洲雪花
我是看了蠻久才看出差別XD
如果服務人員一開始可以先介紹一下等會比較好
至少讓客人知道自己在吃什麼
加點的時候至少才有個概念XD
另外我個人覺得有兩個必吃的小菜
第一韓國黃金泡菜~
算是蠻入味的~
配肉一起吃很好吃
第二個是咖喱飯~
雖然每次來都會遇到肉被挑光的情況..
不過這次很幸運有找到蠻大塊的~
超喜歡他們的調味
配飯吃不小心就會吃太多XD
涮乃葉也提供了非常豐富的醬料選擇
選擇都非常日式外面算是少見
我個人很喜歡奶香起司醬配豬肉
超級無敵搭XD
另外也可以搭配蘿蔔泥洋蔥泥
非常有解膩效果
店家也貼心的提供小托盤~
把醬料拿回座位上的時候不用怕打翻~
另外蔬菜容器也是很有質感的提供木盆
特別設計的水霧枱
可以讓蔬菜保持在新鮮濕潤的狀態~
補充的速度還蠻快的~
雖然用餐的人潮很多~
可是卻很少看到有空掉的情況
蛋黃麵關廟麵蠻特別的選擇~
最後記得不要吃太飽~
因為這邊有兩個非常值得試一下的甜點~
一個是紫米紅豆湯~
可以真的吃到紫米跟紅豆不是只有味道XD
另外一個是霜淇淋~
這絕對有外面單點$50一隻的水準
抹茶的味道超級濃郁
而且記得一定要搭配焦糖杏仁片
每次來至少都可以吃兩碗XD
飲料部分 茶包選擇還蠻豐富~
也有全自動咖啡機提供拿鐵美式還有熱巧克力跟奶茶
當然碳酸飲料冰沙等基本款也不會少啦~
涮乃菜算是CP值非常高的刷刷鍋
尤其是中午的價錢~
食物都非常新鮮也沒有漏單的情況
(我們常常都會點到4,50盤)
服務態度也還算不錯
推薦大家來試看看囉
交通資訊:
平日停車: 發票不限金額
假日停車: ＄500/1小時
機車停車: 免費
捷運:草衙站(6/30 前曼麗卡消費＄500回程免費)