作者:
mamaway (傷心)
2018-05-22 21:38:38標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：醬與量
地 址： 802高雄市苓雅區武廟路72號
電 話：07 722 3566
營業時間：11:00-20:30
價位範圍：115-150
鄰近捷運：五塊厝
網誌:https://wp.me/p8fo8I-1P
作者: bbbbbbbbbbbb (逼逼逼!!逼逼逼!!) 2018-05-22 22:18:00
John&Leoní皛P量，Leon是服裝設計師，年輕以前赴John&Leon，醬與量，Leon是服裝設計師，年輕以前赴美奮鬥。認識擔任西北航空的John，然後他們變成好友，後來退休後，John也來幫Leon的忙，在台灣開心的與好友過著日子。做好吃的義大利麵C是一段異國男人與友情的故事
作者:
YH1927 (一夜雲雨楓落紅)
2018-05-22 23:16:00太貴
作者:
pule (嘿!!come on ~"~)
2018-05-23 00:24:00漲了幾波 醬跟麵味道合不起來 料很少
作者:
eulbos (反串魔人)
2018-05-23 00:34:00好久沒吃青醬了!
作者:
mekiael (台灣加油)
2018-05-23 02:18:00以前便宜又好吃…現在…
如果抓麵10+青醬20+海鮮料20+人力30=80-115=35 人力佔1/4 （工作過的三間餐廳都大約佔1/3-1/4營業額 ，連鎖店不知道）房租一般落在10%（之前看書說的，所以用這下去算）35-11=24 還要算水電瓦斯 其實真的沒賺多少 如果老板有用真食材 跟最少有最低工資請人 我會覺得不貴
作者:
imkon77 (空，藍藍的。)
2018-05-23 06:37:00我在台北工作時，店的形式跟這滿像，但價格差不多...我現在回高雄做生意 只敢賣70元...
作者:
nissy (...)
2018-05-23 08:53:00回不去的價位 上不去的薪水 以前的CP GO AWAY..
作者:
pule (嘿!!come on ~"~)
2018-05-23 10:27:00覺得r大成本抓的有點高 他的麵跟青醬不用這麼多 房租算法營業額20萬跟30萬 不會都佔十趴
作者:
mekiael (台灣加油)
2018-05-23 12:56:00成本確實抓太高無誤