圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231403912
花花世界鍋物 高雄左營旗艦店
地址：高雄市左營區安吉街468號
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R14巨蛋站
電話：(07) 5506811
營業時間：平日 11:30~23:59；假日 11:00~23:59
台南起家的超夯網美火鍋店「花花世界鍋物」，
今年在高雄開了分店，
店址位於捷運巨蛋站附近安吉街上。
最近天氣逐漸轉涼，
我在11/28(日)那天跟高中同學們相約在「花花世界鍋物」吃火鍋。
旁邊有專屬停車場很方便，
用餐可免費停車。
店裡空間超寬敞，
1、2樓都有座位，
布置裝潢非常華麗又高質感，
牆面的叢林彩繪、墨綠色的沙發座椅，
以及天花板上的弧形木工裝飾，
搭配幾處角落的盆栽布置，
整體充滿熱帶風格和度假風格。
門口旁還有美美的拍照留念打卡區
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火鍋醬料和佐料是自助式的
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中間吧台下方設有水缸展示著龍蝦
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這家供應的火鍋湯底都很有特色，
肉品和海鮮品項豐富而且都相當頂級，
套餐形式也很多元化，
有些套餐海陸雙享可同時享有頂級肉品和海鮮。
完整菜單可以參見店家FB粉專中的菜單：
https://www.facebook.com/wswhotpotkaohsiung/menu
【吃大餐送2000！】
此外「花花世界鍋物」在五倍券振興期間有推出優惠，
就是凡點四人海陸套餐即可贈送2000元現金抵用券，
優惠活動日期為12/1~12/31。
活動詳細內容依店家粉絲專頁公告為主
「塞席爾的落葉」雙人套餐
我們當天點了「塞席爾的落葉」雙人套餐，
肉品我們選美國Prime無骨牛小排12盎司，
還有當令季節龍蝦(波士頓龍蝦)、海鮮拼盤、兩份菜盤、主食等，
其中兩份菜盤有一盤更換為梅花豬一份，
內容相當豪華又豐盛！
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我們火鍋鍋底選擇新疆孜然鍋和103蝦皇鍋。
新疆孜然鍋是選用新疆特產孜然和數十種漢藥材搭配熬製4小時而成的湯底，
湯頭鮮美甘甜。
103蝦皇鍋是以180度C的高溫油煉大量的海蝦，
在鍋裡慢火燉煮5小時以上，
加入多種濃郁辛香料，
湯頭呈現橘紅色，
味道充滿蝦的鮮香和辛香料的多層次香氣。
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Prime無骨牛小排12盎司
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牛小排肉質鮮嫩滑腴，
油花分布相當均勻，
入口嘗得到牛肉獨有的鮮美滋味和油脂香氣。
梅花豬
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梅花豬肉質軟嫩又有彈性
海鮮有當令季節龍蝦(波士頓龍蝦)、深海手臂蝦一隻、宜蘭胭脂蝦兩隻、大天使紅蝦兩隻
、北海道野生花蝦兩隻、日本生食級大干貝兩顆、以及鮑魚、蛤蠣、廣島牡蠣各一份，
超澎湃的！
旁邊附上的小卡背面還有各類海鮮建議的烹調時間，
相當貼心。
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各類海鮮的烹調時間建議：
龍蝦：龍蝦頭煮10分鐘，龍蝦身煮5分鐘。
深海手臂蝦、野生海虎蝦：中小火煮6分鐘泡熟。
宜蘭胭脂蝦、天使紅蝦：煮2分鐘。
北海道生食級干貝：煮30秒~1分鐘。
廣島牡蠣、鮑魚：煮1分鐘。
波士頓龍蝦
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龍蝦的肉質很紮實飽滿又很Q彈多汁，
味道非常鮮美甘甜。
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龍蝦頭的蝦膏相當豐滿！
深海手臂蝦
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手臂蝦肉質相當飽滿，
口感紮實Q彈味道鮮甜。
宜蘭胭脂蝦
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胭脂蝦口感軟嫩Q彈味道相當甜美
北海道野生花蝦
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大天使紅蝦
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天使紅蝦肉質紮實富有彈性
日本生食級大干貝
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干貝相當肥厚飽滿又軟嫩多汁，
味道非常甜美！
鮑魚
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選用來自南非的鮑魚，
口感相當Q彈。
廣島牡蠣
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牡蠣很大顆相當飽滿又肥美
蛤蠣
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菜盤
有青江菜、高麗菜、南瓜、玉米筍、芋頭、豆腐、香菇、鴻禧菇、木耳、生菜等，
種類豐富而且都很新鮮。
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在FB或IG上打卡，
即可贈送帆立貝或哈根達斯迷你杯。
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帆立貝
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帆立貝貝肉的部分口感軟嫩、
貝唇的部分則是比較脆一點又帶有彈性。
最後就已打卡獲贈的哈根達斯冰淇淋收尾啦！
當天有供應藍莓和比利時巧克力兩種口味。
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當天跟高中同學們在「花花世界鍋物」享用豪華豐盛的海陸雙享火鍋，
有美國Prime級牛小排、波士頓龍蝦和各類鮮蝦，
能享用這些頂級的肉品和海鮮真是過癮！
最後還有打卡送的哈根達斯冰淇淋完美收尾。
餐廳裡環境優美又寬敞舒適，
是親朋好友相聚享用火鍋的好地方。
天氣漸冷是吃火鍋的好時節，
快到「花花世界鍋物」享用豐盛的海陸雙享火鍋大餐吧！