用嘴啃咬修邊 國軍麵包供應商被爆製作「口水麵包」
2022-10-07 12:20 聯合報／ 記者 徐偉真
台北市議員鍾沛君今天表示，接到爆料指出高雄的滿冠公司長期供應國防部陸軍副食供應
中心麵包，但製作過程非常不衛生，無良業者製作過程中不但沒有戴口罩、帽子和手套，
直接徒手抓麵包之外，甚至直接用嘴巴啃咬幫麵包「修邊」，國軍弟兄不知道將多少「口
水麵包」吃下肚，向國防部及高雄市衛生局檢舉都沒有下文，兩個單位毫無作為。
鍾沛君今天舉行記者會表示，滿冠公司的資深員工向她爆料，指公司去年投標國防部陸軍
副供中心，在126個品項中得標5個品項，負責出貨漢堡、熱狗、菠蘿等麵包，但生產線非
常陽春，包裝麵包時不但沒有戴手套、口罩、帽子，徒手抓麵包，甚至因為烘焙出的麵包
大小不一，張姓負責人竟直接用嘴巴啃咬修邊後再放回生產線出貨，非常噁心。
鍾沛君說，滿冠得標後每天需供應7千個麵包，但因為無法做出這麼多數量，所以向下游
廠商天糧叫貨，廠商抓不準每天售出的數量，也擔心例如接下來遇到連假麵包銷售較差，
麵包又不能久放，所以要天糧提供沒有保存期限，或是將保存期限往後標註的麵包，例如
6日生產的麵包只能放到10日，保存期限卻寫13日，有偽造文書之嫌。
鍾沛君說，爆料者看不下去決定檢舉，9月15日具名向高雄市衛生局檢舉，23日接到對方
罐頭式回覆，僅表示已經在查察，26日爆料者不滿沒有進度，國軍弟兄每天還在吃口水麵
包，再向國防部後勤指揮部副供中心檢舉，眼看仍沒進度，10月4日直接去電高雄市衛生
局詢問進度，對方說事多人少，沒有這麼快能處理。
鍾沛君也在記者會上撥電話給爆料者，爆料者說他向高雄市衛生局檢舉後都得不到具體回
應，之後他也向國防部後指部副供中心檢舉，幾天後一位劉姓少校回電，口氣很差，認為
他亂爆料，還要他發函並提出證據，他邀請對方到高雄看他拍的影片，但也沒有下文，幾
度向高雄衛生局檢舉，對方只說已向食藥署反應，但因為事多人少，短時間也無法去工廠
查緝。
爆料者表示，他已經離開公司，他是負責送貨的員工，從6月開始送貨就知道有徒手抓麵
包和用嘴啃咬麵包的狀況，9月看到影片覺得真的太噁心，實在看不下去這樣的生產過程
所以出來爆料，希望國軍不要再吃到這樣的麵包，希望相關單位盡快有所作為。
https://udn.com/news/story/7327/6669297
心得: 須至少50字，字數不足將刪文處理。
用嘴巴修邊是XX 外觀看不出來被咬過?
每天咬7000個麵包嗎 下巴感覺很強壯
有正妹女員工啃過的嗎
日本有口嚼酒 台灣有口嚼包
國軍麵包添加天然酵素，實為回饋部隊！