[食記] 高雄 鼓山-SO_UP暖陽湯 內惟藝術中心餐廳

作者: ajay81104 (阿捷)   2022-10-31 16:38:34
SO_UP 內惟藝術中心店
|餐廳地址|高雄市鼓山區馬卡道路329號
|營業時間|週一到週四08:00~17:00
      週五到週日08:00~19:00
|服務電話|(07)553-8939
|餐點價格|蘑菇豆腐馬鈴薯湯 320元
      鷹嘴豆調情咖哩濃湯 320元
      特調伯爵奶茶 150元
|優惠訊息|11/01~12/10試營運9折優惠
|交通資訊|輕軌「內惟藝術中心站」/台鐵「美術館站」下車步行前往
圖文網誌:https://ajay.com.tw/neiweisoup/
(不一定要點進去,下面都有附圖)
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「SO_UP」是最近最新的藝文場館「內惟藝術中心」裡面的兩間餐廳之一,也是目前唯一
供應正餐的店,並以各式不同口味的「湯品」為主題,有別於其他的早午餐店,可以說是
相當特別,剛好就趁著目前試營運機會來品嚐看看吧!
[交通資訊]
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「SO_UP」位於鼓山區馬卡道路,面對內惟藝術中心的最左側空間,可以搭乘輕軌經過龍
貓隧道至「內惟藝術中心站」下車步行前往,或是從台鐵「美術館站」下車步行前往,騎
車或開車的朋友,附近也有立體停車場與路邊停車格可供使用,在交通上還算蠻方便的。
|延伸閱讀|[高雄 鼓山] 龍貓輕軌隧道 列車穿梭高美館綠色隧道 爆紅輕軌最美路段
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https://ajay.com.tw/klrttotoro/
|輕軌|內惟藝術中心站步行400公尺(約5分鐘)
|台鐵|美術館站步行550公尺(約7分鐘)
|汽車|美術館立體停車場
|機車|台鐵綠園道兩側停車格(馬卡道路、翠華路)
[內惟藝術中心]
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高雄最新的藝文場館「內惟藝術中心」外觀是白色的不規則建築體,用以呼應柴山綿延起
伏的山巒稜線,輕量的建築群僅有一層,佔地面積卻相當狹長,並與周邊的自然景觀相互
融合,是個相當適合散步郊遊的好地方。
|延伸閱讀|[高雄 鼓山] 內惟藝術中心 壽山稜線白色建築 考古小花園 ReelONE影廳開
箱 & Akau Coffee猻物咖啡 清爽特調薄荷莫希托
https://ajay.com.tw/neiweiarts/
[用餐環境]
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餐廳位於展館的最左側空間,除了可以從館內的連通道前往,也可以直接從室外進入,這
邊有獨立的對外出入口,所以即使沒有要參觀展館的朋友,也可以入內用餐。
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店內空間不大,大約可以容納20個人以內,具有大片落地窗,採光與視野都非常好。
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與內惟藝術中心的連通走道空間有著不少擺設,看起來都是植栽的東西,有興趣的可以購
買。
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冰箱內有他們的特色「米包」,而且有著多種口味,等等我們的餐點會介紹到。
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店家的外帶空間。
[菜單]
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「菜單」很大一張,主打「湯品」、「無麩厚片」、「沙拉」、「點心」、「甜點」等餐
點,飲品則有「咖啡」、「茶類」、「氣泡飲」等選擇,所以不管你是要來品嚐早午餐、
下午茶,甚至假日傍晚要吃個晚餐都是相當適合的。
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主打的湯品「暖陽湯」目前有6種口味可以選擇,一份300元以上的價格其實還蠻高的,不
過會搭配米包及沙拉做成一個大拼盤,所以要吃正餐的話就是點這道,每一樣口味上面都
標明了內容物,你可以很清楚的知道自己在吃什麼。
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櫃台旁還有甜點可以選擇,這道看起來應該是「巴斯克乳酪米蛋糕」。
[特調伯爵奶茶]
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由於餐點現做需要時間,所以會先上飲料,這杯「特調伯爵奶茶」外觀呈現漸層色,攪拌
後即可飲用。
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奶茶喝起來冰涼清爽,不會太甜,平常點上一杯坐在這裡放空也是挺不錯的呢!
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[暖陽湯拼盤]
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接著我們的暖陽湯拼盤一起上桌了,外觀就很像早午餐,看起來還挺豐盛的呢!
[米包]
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拼盤會附上四塊的「米包」,呈現長條型,今天我拿到的應該是「白米包」及「堅果米包
」,可以直接品嚐或沾著醬湯吃,個人覺得口感獨特,尤其是堅果口味,每一口都是堅果
的豐富口感,令人印象深刻。
[當季蔬果沙拉]
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「沙拉」看起來也挺豐富的,選用當季蔬果,搭配的醬汁吃起來有種莎莎醬的感覺,味道
不僅新鮮且挺夠味的,個人也是相當喜愛。
[蘑菇豆腐馬鈴薯湯]
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「蘑菇豆腐馬鈴薯湯」外觀呈現灰色,內容有濕魔菇、豆腐、馬鈴薯、洋蔥、芹菜、芥末
子醬,可以將所有的配料徹底攪拌後再品嚐,由於馬鈴薯的關係湯以經濃到成醬,喝起來
溫和順口,且帶有濃濃的蘑菇味,挺好喝的。
[鷹嘴豆調情咖哩濃湯]
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「鷹嘴豆調情咖哩濃湯」外觀呈現橘紅色,選用特調咖哩、鷹嘴豆、香菜、紫洋蔥、番茄
,這道口感也是超濃郁,咖哩湯喝起來鹹香夠味,而且不時帶有鷹嘴豆的口感,是過去沒
有品嚐過的滋味,個人更喜歡這道。
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這次在「SO_UP」享用湯品拼盤,原本以為這樣的份量會吃不飽,但吃完後其實也有個7分
飽了,吃完後到外面散散步還挺不錯的,由於他們從早上8點就開始營業,所以有許多顧
客是晨間散步運動完就來這邊坐著喝咖啡,未來在旁邊看完展覽或電影後,不妨也可以來
這邊試試看哦!
作者: mandyjasmine (妹娘)   2022-10-31 18:06:00
謝謝介紹

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