獨／蝦味先中鏢！含致癌物「蘇丹紅」衛生局急令：全部通路下架
2024-02-20
今日新聞
記者黃韻文／綜合報導
日前有原料輸入商遭檢出含「蘇丹紅」辣椒粉，並已製成19項產品，今（20）日傳出老牌零
食「蝦味先」也中鏢，據了解，經高雄衛生局抽檢，蝦味先香辣口味的辣椒粉使用到「蘇丹
紅」，高雄市衛生局今（20）日下午已通知全通路下架產品。
致癌物「蘇丹紅」危機擴大，除了日前公布的19項產品，現在連零食都中招。裕榮食品推
出的老牌零食「蝦味先」，其中香辣口味經高雄衛生局抽檢，其使用濟生公司供應的辣椒粉
添加了「蘇丹紅」。高雄市衛生局已先向量販、超市、超商等發出通知，全通路產品下
架。
裕榮食品回覆《NOWnews》詢問指出，僅有1款「蝦味先香辣口味」使用了問題原料，其餘原
味蝦味先、麻辣蝦味先、燒番麥系列皆不受影響。至於屆時消費者是憑證與商品辦理退
貨，或是憑證但沒有商品也能退貨，裕榮食品內部正在討論中。
家樂福指出，目前已將 「蝦味先香辣口味、蝦味先香辣夾鏈包、裕榮綜合包、蝦味先組
合包」4款商品預防性下架，待後續該系列商品檢驗無疑後才會恢復上架。若是期間內顧
客購買此4款商品，可持購買證明（商品與發票）辦理退換貨。
「蘇丹紅」是人工染料，在工業上用來為溶劑、蠟增色，不肖業者在食品、食用色素中添
加，就是為了讓食品顏色看起來更飽滿，但若食用恐有致癌危機。
其他19項使用「蘇丹紅」商品包含，麻辣藥膳湯粉、蒙古孜然醃漬粉、韓式泡菜湯粉、紐
奧良烤雞香料粉、蒙特婁雞肉香料粉、牙買加混合萬用粉PRO、新疆孜然萬用粉PRO、日式唐
辛子、墨西哥醃肉專用粉、鹽水雞椒鹽、韓式燒肉醃漬粉、川味椒麻香料粉、義大利綜合香
草、新加坡沙爹醃肉香料粉、沙爹萬用粉PRO、紅燒牛肉湯粉、美式燒烤醃漬粉、黃
咖哩醬粉、麻辣湯粉。
https://www.nownews.com/news/6367317
備註：
裕榮食品之前因使用過期原料生產。2021年9月30日，經由法院二審判認定董事長3人判刑有
期徒刑，另裕榮食品股份有限公司判罰2000萬元，並沒收販售商品所得1974萬餘元。
後來重新改了包裝，那次事件銷售影響很多，
這次辣椒粉用到含有蘇丹紅，目前僅有蝦味先香辣口味，其餘不受影響 。
原料輸入商是來自新北，別在扯一起嚕。