以前在苓雅區喜歡吃南豐
口感超級綿的
可以說是我家巷口爌肉飯的上位版!
只是太過甜膩
都得再點個有湯的做搭配
後來則是都吃前鎮區的華喜
上面固定有1顆半熟蛋超讚
可以再淋上些蒜泥做搭配
讓微微柴的瘦肉濕潤後更好入口
https://i.imgur.com/w4MYIF4.png
只是品質有點小不穩
1.飯有時比較溼
2.滷汁有時醬油味較突出
3.肉有時會有腥味
想問一下大家
高雄有比南豐華喜好吃的爌肉飯嗎
可能吃起來像不那麼甜的南豐
或是吃起來像品質穩定的華喜
或是完全不一樣但就是好吃
有推薦的嗎?