[食記][高雄市][鳳山區] 捏一口雞蛋燒

作者: JeremyKSKGA (GIANTS!!!)   2024-12-12 12:21:21
完整圖文網誌:https://www.jeremyfoodie.tw/neko-tamagokeeki/
捏一口雞蛋燒‧nekoたまこケーキ
地址:高雄市鳳山區南光街54號
鄰近車站:高雄捷運紅線R5前鎮高中站
電話:無
營業時間:星期一~五 15:00~18:30;星期六 15:00~21:00 (星期日公休)
高雄五甲南光街上有一間雞蛋糕專賣小舖「捏一口雞蛋燒」,
這家雞蛋糕口感鬆軟如戚風蛋糕般,
餡料很滿相當實在。
每個月會有兩周的星期六推出抹茶系列的雞蛋糕,
並且是選用丸久小山園抹茶粉製作。
12/7(六)當天「捏一口雞蛋燒」有供應抹茶系列,
下午我一回到高雄,
就直接跟高中同學衝到五甲買雞蛋糕啦!
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捏一口雞蛋燒:菜單
這家的雞蛋糕有常態口味以及當日限定口味,
其中每天的限定口味都會在前一天晚上於IG限動上公布,
可以事先用這家官方LINE帳號(@893kovar)預訂。
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這家雞蛋糕的麵糊都是每天新鮮現打並採用自然發酵,
無論是麵糊和餡料都是選用優質進口食材製作,
放入模具中烘烤而成。
抹茶雞蛋糕現烤的過程飄著陣陣迷人的茶香呢!
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捏一口雞蛋燒:餐點介紹
我抹茶系列的三種雞蛋糕都各買一個,
帶到高中同學家裡一起share啦!
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小山園濃抹茶雞蛋燒
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一切開滿滿濃郁的抹茶卡士達爆漿流出實在太誘人啦!
抹茶蛋糕體口感很鬆軟綿密,
嚼在嘴裡也常得到濃郁的抹茶茶香。
抹茶卡士達的微苦回甘的抹茶味很明顯而且十足濃郁,
口感相當滑順,
是重抹控很愛的一款!
抹茶牛奶雞蛋燒
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抹茶蛋糕體包著抹茶卡士達和牛奶卡士達雙餡,
濃郁抹茶茶香和香醇奶香完美交融味道有層次。
抹茶紅豆雞蛋燒
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抹茶蛋糕體包著抹茶卡士達和蜜紅豆,
蜜紅豆綿密又香甜,
跟微苦的抹茶卡士達很搭。
「捏一口雞蛋燒」各口味的雞蛋糕美味又實在,
抹茶系列的雞蛋糕是抹茶控們必吃,
在此推薦給大家!
作者: yeeting (allfamilyisyourfamily)   2024-12-12 14:22:00
看起來蠻好吃的
作者: andrew5106 (撿到一百塊雷~)   2024-12-12 14:24:00
抹茶看起來也太罪惡了
作者: mana1993 (默莫)   2024-12-12 20:49:00
奇怪,如果是車輪餅這個價位我可以接受,但雞蛋糕就是會覺得買不下手 @@

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