※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZEgQbRT ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 老司雞炸全雞 基隆信義 香酥多汁現炸全雞
時間: Mon Oct 3 17:08:49 2022
餐廳名稱：老司雞炸全雞
消費時間：2022年/9月
地址：台灣基隆市信義區深澳坑路2之36號
電話：+886 983 826 959
營業時間：15:00 - 22:00 (週三公休)
每人平均價位：240 TWD
可否刷卡：可，透過街口支付
有無包廂：無
推薦菜色：炸全雞/起司雞排/三角骨
官網：https://www.facebook.com/rayraybaby0628/
圖多Blog好讀版
中文: https://reurl.cc/qNRMbq
2022年9月29日，這天和朋友們約好
於1830來到了台灣基隆信義區
打算來老司雞炸全雞吃晚餐
老司雞炸全雞位於
基隆信義區深澳坑路2之36號
最近的公車站則是美的世界社區
我們有事先上網查過資料
知道炸全雞製作比較費時
需要提前30分鐘預訂
且店內內用的座位不多
要內用的話也建議事先和店家聯絡
以利座位的安排
我們因為有事先預訂了3隻炸全雞
老闆推薦我們可以搭配套餐
會比較划算一些
所以我們搭配了以下：
8號派對餐，809 TWD
7號餐，659 TWD
我們還點了早鳥優惠
3片無骨雞腿排，100 TWD
3片起司雞排，100 TWD
三角骨買一送一，50 TWD
此外套餐還有附贈飲料
開心享用肥宅快樂水
點完餐後緊接著送上的
則是我們本日的重頭戲，炸全雞
https://imgur.com/Gxgc63d.jpg
三隻炸全雞全部送上桌
那剛炸好的誘人香氣
以及金黃香酥的外皮
讓人忍不住口水直流
店裡還有附上塑膠手套
方便客人動手取食
將熱騰騰的現炸全雞分開
雖然有塑膠手套防油
但熱騰騰的炸雞分解起來
真的是超級燙手！
現炸全雞的外皮金黃香酥
搭配雞肉吃起來鮮嫩多汁
剛炸好趁熱吃真是天下一絕的美味！
這裡還可以選擇搭配的調味粉
我們因為點了3隻雞
所以可以選擇3種
我們則是選了起司，孜然以及墨西哥
再加上本來的胡椒鹽和辣椒粉
口味相當的多元
這裡的炸全雞原味就很多汁鮮美了
搭配調味粉還可以吃到不同風味
實在是讓人吃不膩啊！
店內消費滿300 TWD
可以免費獲得一包炸金針菇
吃起來也是外酥內軟的好吃
朋友們的點的無骨雞腿排
看起來也相當美味
而我自己則是趁著早鳥優惠
點了份起司雞排
起司雞排除了雞肉本身
內部還夾有火腿和起司
這藍帶組合享用起來非常過癮！
https://imgur.com/1sfWrUV.jpg
而7號套餐所搭配的
雞腿雞排雞翅也在後半段送上
總計有雞腿x2，雞排x2以及雞翅x3
順手拿了支雞翅試試
味道口感上也是頗具水準！
加點的三角骨也不錯
炸的香酥而不會過油
靠近骨邊的肉質彈性更好
https://imgur.com/ah7dglE.jpg
最後送上的則是大家的點心
有薯條/甜不辣/百頁豆腐/雞塊/餃子等等
分成兩份送上以方便我們分食
我個人最喜歡這裡的炸甜不辣
吃起來酥而不油膩
此外其他炸物炸的也有頗高的水準
在享用完所有餐點之後
我們8個人對於餐點品質
全部都相當滿意！
加上價錢也不貴
扣除我們其中一人因為已經先吃東西
在這裡只有吃點心
所以只收零頭38 TWD外
其他人均分下來只需240 TWD而已
價錢非常的親民！
而且這裡透過街口支付
還能使用信用卡刷卡付款
對於客人真的是方便又美味的選擇！