※ [本文轉錄自 Food 看板 #1a8zvMgY ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 法院前焢肉飯 基隆信義 料滿滿四神湯刈包
時間: Wed Mar 29 14:44:34 2023
餐廳名稱：法院前焢肉飯
消費時間：2023年/3月
地址：台灣基隆市信義區東信路103號
電話：+8862 2468 5762
營業時間：10:00 - 20:00 (週一公休)
每人平均價位：105 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：刈包/四神綜合湯
官網：無
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/03/braised-pork-near-court.html
2023年3月22日約17:30左右
和朋友們來到台灣基隆信義區吃午餐
我們這天所選擇的
是法院前焢肉飯
法院前焢肉飯的地址
是基隆市信義區東信路103號
就在基隆地方法院對面
最近公車站是地方法院
這裡的生意不錯
不過座位數不多
大部份的客人都是外帶
我這天點的是
一碗四神綜合湯，60 TWD
一份刈包，45 TWD
https://imgur.com/bkFNLFA.jpg
很快我就拿到我的餐點了！
這裡的四神綜合湯
裡面有薏仁/豬腸/豬肚等
https://imgur.com/A5cTOJa.jpg
這裡的四神湯給的料
真的是有夠大方豪邁！
每一湯匙都可以撈到滿滿的料
當然湯頭喝起來也是夠味
味道相當的優質
https://imgur.com/OGJh9Ee.jpg
而這裡的刈包
看起來料塞的很豐富
上面也灑了滿滿的花生粉
這裡刈包的焢肉預設的肉質
是比較偏肥一些
不過吃起來滷的很透
肉質也相當軟嫩可口
如果不喜歡肥肉的話
可以請店家挑瘦一點的焢肉
此外這裡的酸菜
可以選擇辣或不辣
我當然是選辣的！
吃起來更加夠味！
而朋友們點的焢肉飯
價錢則是80 TWD
可以選擇4樣配菜
感覺似乎是蠻划算的
法院前焢肉飯這裡的餐點
個人覺得四神湯料很實在有誠意！
豬腸和豬肚給得很多
刈包也是相當有料
焢肉肉質軟嫩
且花生粉和酸菜也很足