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Re: [食記] 鼎尚炒飯 基隆安樂 香酥排骨蛋炒飯不醬油

作者: DETIA (主流.非主流)   2024-01-26 21:25:56
借問一下
為什麼炒飯不加醬油要多收20塊？
是因為之前炒飯就炒好一大鍋了要重炒嗎？
還是因為少了醬油要加其他醬料去調味比較貴？
現在台灣的蛋炒飯都要這樣搞嗎？？
改天去吃吃看
作者: fansue (蕃薯)   2024-01-26 22:04:00
上次買他是說：不加醬油會額外加蛋清炒
作者: se2422 (庫柏)   2024-01-26 23:19:00
因為老闆說炒白的要用兩顆蛋，加醬油的只要一顆蛋。差別在這邊。
作者: kai08130623 (Sadaharu)   2024-01-27 08:24:00
炒飯都是現炒的，誰炒好一大鍋起來放？
作者: augutos1894 (augutos1894)   2024-01-27 17:41:00
活力站蒟蒻屋豆花加薑汁，也是要額外多收費。在台灣各地吃過無數豆花 冬天加薑汁要多錢，也只碰過這家
作者: iten (.......)   2024-01-28 23:36:00
多打一顆蛋要20？？
作者: ZeroValue (左半邊失調)   2024-01-29 00:19:00
加醬油炒出醬香味比較快速簡單，不加的做法比較費時費工
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