昨日下午獲得二活許可，
擬於12/25週四晚間開始打掃廚房，
由於情況慘烈難以推估掃除完成時間，
待打掃完畢後將再公告廚房開放時間；
唯烤箱因安全疑慮暫時禁止使用，
我們將會儘快安排師傅檢修，
檢修完畢後始得開放使用，屆時將另行公告。
若有發現擅自使用烤箱之情形，重罰。
起火原因尚在調查階段，待確定之後將詳細狀況一併告知。
廚管敬具 2014.12.25