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前幾天和木頭哥到海南市區想找個咖啡廳吹冷氣
遠遠一眼就看到這鮮艷地中海藍的時髦建築
走近一看發現是麵包店+咖啡廳 復合式店面
建物右上角有放上主打的 地瓜麵包 的標誌
店名:Pinancier
一進門立刻可以知道地瓜麵包就是這間店的主人公!
(地瓜表示:拿呀拿~拿呀拿
牆面上貼著 上過無數電視節目 國會議員也跑來吃~
我們大概下午二點出頭到達
但地瓜麵包要等到三點才出爐所以先到附近的大創晃晃
等到差不多時間再回到店內
這段時間店內幾乎都只有1、2位客人
趁機多拍了幾張店內擺設
感覺是想走歐式古典鄉村風格
連廁所門都覺得可愛XDD
大片玻璃窗採光良好 更增添假日的好心情
挑個舒服的角落 可以慵懶一下午
可能因為師博們都在趕地瓜麵包出爐時間
其他麵包稀稀落落的有點可惜
就在我還在觀察其他麵包，一時精神鬆懈之際
再回頭櫃台已充滿排隊人潮了!!!!!!
明明剛剛都沒有人的啊!
連買個麵包都是場硬仗!
立刻加入排隊行列
痴痴的望著在旁邊待機的地瓜麵包
好哩嘉在
皇天不負苦心人，也不負愛吃的人
地瓜麵包一直陸續出爐，沒有使用可怕的飢餓行銷
(但排隊的人潮都結束後過不到二十分鐘就聽到售光的消息)
舉杯慶祝買到地瓜麵包了喲
熱狗麵包是木頭哥獨享，據他表示是好吃的 但在這篇不是重點(喂XD
紅紅的表皮 細長的外貌 是不是超逼真呢?
拿在手上的實感還是讓人分不清楚XD
(外皮的紅紫色粉末是紫色地瓜粉。不是色素可以安心吃
一口咬下 熱騰騰的地瓜香氣竄出 還以為是在吃真的地瓜耶
雖然名字是麵包但其實是年糕
(這張照片明顯的有薄薄「麵包皮」
剛出爐麻糬的外皮有點脆脆的類麵包口感
香甜柔軟的地瓜內餡遇上了Q彈有嚼勁的麻糬(糯米)
地瓜顆粒口感吃得出地瓜自然的甜但綜合後不感覺膩
結合兩者的絕妙口感怎麼能不好吃呢
外帶回宛島孝敬公婆
記得要先散熱約一小時後再蓋上蓋子喔
大概4個小時後才回到婆家
略為消風的地瓜，好有真實感XD
貪吃的我們在婆家又再各吃一個
神奇的是因為完全冷卻
外皮沒有薄薄「麵包皮」的口感了
只剩QQ的年糕咬勁
冷冷吃和熱熱吃完全是不同風味
木頭哥覺得冷吃比較好吃
但兩種各有千秋 我實在選不出來(選擇障礙
(照片有點糊但應該看得出來 完全是年糕了
店內雖然不大 但乾淨明亮
從櫃台就可以看到做麵包的實況
雖然大部分人都是外帶就走
但店內的氣氛不錯，有時間的話可以點上一杯飲料慢慢享受
飲料以咖啡廳的價位來說算很便宜喔
吸管還是少女心的粉紅色愛心
(很吃這套的消費者XDD
補充介紹
有特別問過店員
1。因為是現做的地瓜餡，夏天的保存期限只到隔天
想多買的人可能要考慮一下是否吃得完
2。沒有確實的出爐時間
早上九點開始做出第一爐
中午時間不出麵包
最後一次出爐是在下午三點
一天大概會做一千個賣完就沒有了
(難怪我們買完後沒多久就銷售了，原來是最後一次出爐
價格:
單個 2000韓幣
1盒7個 14000韓幣
目前沒有寄送服務，所以外縣市朋友想吃只能親自去海南享用喔
店家資訊:
營業時間:早上八點-晚上十點
每週星期一公休