※ [本文轉錄自 Food 看板 #1cd-C-uq ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 新昌吐司 韓國釜山 蛋香高麗菜加起司火腿
時間: Wed Jul 24 01:07:06 2024
餐廳名稱：新昌吐司
消費時間：2024年/6月
地址：21-1 Gwangbok-ro 39beon-gil, Jung-gu, Busan, South Korea
電話：+82 51 245 1724
營業時間：07:00 - 18:00 (週三公休)
每人平均價位：8,500 KRW
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：特製吐司
官網：無
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/07/sinchang-toast.html
2024年6月13日這天
是和朋友臨時起意韓國日本行的第二天
這天早上在韓國釜山
我們選擇來到新昌吐司吃早餐
新昌吐司的地址
是21-1 Gwangbok-ro 39beon-gil, Jung-gu, Busan, South Korea
最近車站是札嘎其站(Jagalchi)
這裡相當的國際化
除了韓文英文菜單
還有簡體中文及日文菜單
我這天則是點了
一份Special Toast(特製吐司)，4,500 KRW
以及一杯香蕉奇異果果汁，4,000 KRW
店內有內用的空間
雖然座位不多
但我們10:15前來
直接就有位子可坐
店內牆上有滿滿的簽名
裡面還藏有不少名人的簽名
https://imgur.com/ZQ9SK7K.jpg
點完餐後過了約10分鐘
我的吐司和果汁就送上桌了！
首先喝了一口果汁
口感相當的濃稠
感受得到是現打的
有著奇異果的酸甜
以及香蕉的香甜
而這裡的特製吐司
有一半的地方用白紙包住
用手拿取很方便不會弄髒手
吐司外皮裹上一層蛋汁
用鐵板煎的蛋香十分誘人！
https://imgur.com/f9PgYbx.jpg
裡面則夾有高麗菜絲煎蛋和火腿
搭配融化的起司
吃起來更是相性極佳！
https://imgur.com/iPhEMnc.jpg
香綿的法式吐司
和裡面爽脆的高麗菜絲
呈現的口感反差很迷人
此外清爽的高麗菜絲
恰好中和了起司和火腿的鹹度
讓人吃起來相當舒服！
新昌吐司作為在釜山的早餐
我覺得是個蠻不錯的選擇
果汁我覺得見仁見智
但特製吐司真的值得吃上一口！
香濃蛋香起司香火腿香
搭配高麗菜的爽脆與法式吐司的綿密
真的是蠻好吃的早餐
順帶一提
這裡是用完餐後再付款
而且只能使用現金支付
是目前在韓國旅行
少數遇到不能刷信用卡的店家