我不會用sublime text
不過 可以跟你說個故事
抱歉 沒有辦法給你答案 因為我也沒有
只能用給個故事的方式
所以下面沒有如何用siblime text編輯你的舊文件的答案
只有一個有點長的故事 :p
我有個朋友
他之前是用一個編輯latex的軟體 叫scientific workplace
用它來寫論文
用它來編輯latex很方便
因為它有很多的快速鍵
而我朋友很會記快速鍵
所以用它來編輯文字，編輯數學公式很順很省時間
不過因為之前都在國外所以只需要處理英文
現在回國了
這就需要處理中英文混雜的tex文件了
這時scientific workplace就不太夠了
因為他對中英文混雜的文件排版不夠好
舉例如中英文夾雜的段落的斷行有時會超出頁面
這樣不行
所以就改用TexLive，用xeLatex
可是他又還想用Scientific Workplace做編輯，因為太好用了
所以就想到用Scientific Workplace做編輯，
然後編輯完的檔案再用xeLatex編譯
可是遇到問題
完全無法編譯
但是他又很想用
所以就一步一步去把每個問題克服
最終它成功了
現在
用Scientific Workplace做編輯，用TexLive編譯，他非常爽
他有把他的做法蠻完整的記錄在他的部落格文章中
你可以參考看看
http://whymranderson.blogspot.tw/2014/06/scientific-workplace-50-xelatex.html
你可以看到 其實問題都不難
只要花點心思 花點時間 耐心把問題釐清
解答 其實都很簡單
其中好像最難搞懂的就是中文編碼的轉換了
不同軟體有時用的中文編碼不一樣
不過解決方法也不難
恩 依照我朋友的經驗 我想鼓勵你
因為你蠻想用sublime text的
所以就去做吧
有問題就來這邊問 版上有許多對latex貢獻非常多的前輩
不過記得提問要提供一個最簡單的測試code
讓大家測試為什麼不行
測試的code必須要夠簡單
為什麼呢
因為有安全性考量
比如說我想測試看看你的code為什麼不work
但是我無法先很快速地用眼睛先讀完你的code一遍的話
我必須逼我自己不要去編譯
因為 code可能會暗藏不安全的程式碼
(這邊若有誤還請版上前輩指教)
這是我的認知
因此有些貼太長的code的提問就不會有人回
所以你必須去花時間清理出一個最最簡單的測試的code
你會發現 在清理的期間很有可能你就會解決一些問題了
另外你花在整理你的問題的時間越多
問題得到大家解答的機率就越高
加油
最後 跟你說
那個朋友 就是我
哈哈
另外 我的部落格文章若有錯誤還蠻請各位指正 謝謝!