終於吃到竹筍湯了
以前都可以吃到當季食物
因為有人會煮給你吃
當吃得到的時候反而不會珍惜
覺得理所當然
反而還嫌一成不變
現在很多家常菜都好久沒吃過了
去年就過了產季才想起好像沒吃到
竹筍雖然有些小吃也會加
但跟煮成筍湯或筍塊只是專心品嘗它的味道還是不太一樣
超市看到 也懶得比價了 就買回來煮
就只有簡單調味
幾乎是吃原味的
不過覺得純粹一點也好
一筍兩吃 一半煮湯 另一半做沙拉
下個想挑戰煎糖醋魚或紅燒魚
目前魚類只用過鮭魚片 不過那個處理跟肉片蠻像的
處理起來也簡單
一整條感覺難度比較高 有些眉角要注意
另外是前陣子終於吃到荔枝
去年沒吃到 因為價格好像偏貴
今年價格比較合理
又看到大賣場即期出清
就買來品嘗
沒有到非吃不可
但久沒吃還是會懷念那個味道
吃過就覺得有被滿足到了
芒果就比較沒斷過的品項
產期通常會吃到
去年常去水果攤金煌芒果特別便宜 所以買了很多次
今年價錢就沒看到那種破盤價了 不過價格覺得也還算合理