好像也沒什麼期待的事 愈接近年底覺得壓力愈大
晚餐又是清冰箱主題
將放很久的乾香菇都用掉了
還有焦糖本來留著是要做布丁用的
但遲遲沒做
還有上次爆香好的紅蔥頭 上次沒全用完也是起來
就一起用在肉燥上
上次糖是用冰糖 這次用焦糖 還是喜歡的味道 但差異多少說不太出來
準備過程就先煮幾顆水煮蛋
還蠻喜歡順便滷幾顆蛋
這次還用烤箱烤了迷迭香鮭魚 (不過一片不會全吃完/還留了一半以上)
吃完晚餐又做了一次豆渣饅頭 早餐要吃的
相隔四個月了
也是清冰箱的概念
因為之前煮豆漿剩下的豆渣 放冷凍也一陣子
每次看到都想說什麼時候要用掉
剛好之前一批饅頭吃完了
這次又做一次試試
現在有記住水份不要一次全加
水太多後來要救比較麻煩
製作的過程也會比較狼狽
從想到做不會很立刻
前一天本來就想做了
但覺得累了不想沾得都是就不做
昨天買一本書 考慮半天
因為不算便宜
但主要是圖書館也借不到
書店也很難找到 因為不算大眾閱讀類
剛好有打折 打折又快結束了
最後一個小時才買
選擇寄到郵局的i郵箱
本來如果選宅配應該已經到了
但選i郵箱就沒有原本快速的時間
不過宅配收件就不是那麼方便
而且也遲一天拿到而已