※ 引述《Ikaros2601 (威伽露主)》之銘言:
: 我爸最近迷上咖啡
: 買了很多器具
: 感覺好像很講求
: 除了用秤量豆重、水重
: 調整磨出來的顆粒大小
: 沖泡時的水溫還要拿溫度計控制在90度
: 手沖咖啡是這麼麻煩的ㄇ= =
: 我怎麼印象
: 之前朋友泡
: 豆子隨便挖幾匙
: 水就飲水機隨便按
: 水量就隨便倒
一開始都這樣啦
熟練了看起來就會隨便弄隨便好喝
但其實是對器材都很熟悉了,一湯匙挖起來多少、手沖壺預熱過後飲水機出來水溫幾度、
要沖的豆子種類跟量用磨豆機現在的刻度可以嗎?粉液比大概抓多少
並且沖泡過程中其實視覺嗅覺都多少有在注意濾杯裡的變化,隨時可以調整,但操作起來
很順暢就不會讓你覺得看起來很搞剛
新手才會只能死死看數字摸索這樣