馬鈴薯去皮丟進水裡煮
雞蛋拿去蒸/煮到熟
馬鈴薯丟到碗裡
拿一個空玻璃瓶 底部包保鮮膜把馬鈴薯砸爛 因為鬼島沒人在用potato masher:(
這樣就衛生又方便
雞蛋去殼 砸爛成想要的大小與馬鈴薯混合
(三色豆/火腿 add as desire)
加入日式美乃滋 鹽 黑胡椒 一點白糖
美乃滋不喜歡太多的 加優格 可以保持口感又不會太膩
混合均勻就完成了 可以夾土司或當小菜ㄘ

好吃