鹽酥餛飩
材料
小餛飩一盒
1.鍋燒熱之後冷油滑鍋，離火整齊放入生餛飩，蓋上鍋蓋開中火香煎一分半
2.一分半定型之後，加入切成小塊的奶油，開始翻動餛飩（懶得一顆顆翻就直接翻炒）
3.煎（或炒）到餛飩兩面上色之後，加入胡椒、鹽和白芝麻，繼續翻炒一分鐘
等到芝麻和椒鹽散發香味，即可出鍋裝盤
4.吃之前可以依個人口味加入起司、辣椒粉或是喜歡調味料
我也不知道
買餛飩的時候
老闆說：「這個也可以用煎Derㄛ 很好吃ㄛ」
其實還不錯

比較喜歡炸的

寬油麻煩

你乾脆用氣炸郭

聽說不好洗

這個煎好下蔥辣椒大蒜爆香一起炒 配酒肯定很讚