Re: [姆咪] 餵餵A排骨雞湯麵

作者: risingheart (空翔)   2022-06-21 22:40:35
※ 引述《hahaha95159 (さくらみこ的烈空座)》之銘言:
: 泥板有人吃過嗎
: 前幾天腦波弱買了一碗重量級
: 很怕不好吃就是一晚超大碗在等我捏==
: 我目前最喜歡的湯麵排行
: 阿Q蒜香珍肉/雙響砲/網咖姊姊煮的泡麵
: 希望不輸這三個捏
網咖姊姊煮的好吃泡麵第一名不就味味A排骨雞麵嗎==
我心目中好吃的維力炸醬麵反而網咖煮得不如泡的
泡麵排名:維力炸醬麵>味味A排骨雞麵>滿漢大餐 台酒泡麵之類的
我之前到台北獨居常靠泡麵活時
我一直想要怎麼復刻網咖煮的味味A排骨雞麵
訣竅是 一定要煮出一個完整的蛋形 不能散出蛋花
訣竅二是 鍋子煮完不能用洗碗精洗乾淨
鍋子就是煮得愈多次洗不乾淨...後面煮的就愈香....
作者: hahaha95159 (一路走來始終重練)   2022-06-21 22:41:00
然後就拉肚子了捏
作者: yulis (笨蛋 尤莉絲)   2022-06-21 22:41:00
對 小ㄘ店也是越髒越豪ㄘ
作者: Benbenyale (想讓貝魯君更爽♥)   2022-06-21 22:42:00
相信因為那個 油已經變質了變得有 芳香 味 反而 不健康
作者: hahaha95159 (一路走來始終重練)   2022-06-21 22:42:00
我那邊網咖姊姊煮最好吃的是統一牛肉麵捏
作者: Benbenyale (想讓貝魯君更爽♥)   2022-06-21 22:43:00
要有可以自己去買 新鮮的 苦茶油 調理油 搭配切丁的剝皮辣椒 把麵拌在一起
作者: amsmsk (449)   2022-06-21 22:43:00
沒洗的鍋子有特殊鍋氣
作者: hollande (心愛騎士來喔)   2022-06-21 22:44:00
不要洗鍋子不是更好
作者: risingheart (空翔)   2022-06-21 22:45:00
完全不洗鍋子會有嘎抓==
作者: Leaflock (民雄鳳梨田切讓)   2022-06-21 22:45:00
一直煮就不用洗了

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