中國通縮 餐飲業內捲 自助早餐僅3元
人們捂緊錢包，輕易不再消費，這導致餐飲業掀起殘酷的價格戰——「9.9元的披薩」「10
元吃飽套餐」「自帶杯咖啡免費喝」等層出不窮。
北京的南城香連鎖餐廳在今年5月推出了「3元（0.4美元）早餐自助」活動，消費者只需花3
元人民幣，豆漿、牛奶、皮蛋粥、小米粥隨便喝。
路透社報導，71歲的高先生在北京南城香的連鎖店與孫子分享早餐時說，現在出現了「許多
又好又便宜的選擇」。
分析師表示，中國低端連鎖餐廳之間的價格戰，只能擠垮一些小企業。正如20世紀90年代的
日本所見證的那樣，通貨緊縮（如果長期存在）會對經濟增長造成壓力。
北京的漢堡連鎖店喜燒夜也打出降價廣告，工作人員稱部分商品將低至10元。肯德基正在以
19.9元的漢堡、小吃和飲料來吸引顧客。
路透社引用上海中國市場研究集團董事總經理本‧卡文德（Ben Cavender）的話說，企業獲
利的空間越來越小。
羨慕
準備潤去祖國