所以其實拉麵應該分三個等級吧
1. 日本拉麵
正統日本拉麵店來台灣開的店
補：
我人生第一次被朋友帶去吃拉麵
好像是20多年前 台北車站附近
20多年前 低消390~4XX 的樣子
隨便點都能破500 然後很鹹
從此建立了我對日本拉麵的概念 = 貴
2. 日式拉麵
台灣人自己開的拉麵店
發揮自身所學所研 往日本拉麵靠攏
被拉麵廚稱為：難以分辨是日拉還是台拉
湯頭有可能是自熬 或用粉
3. 台式拉麵
放玉米 放台式料
麵條用台式麵條
價格90~120 (這句虎爛)
作者:
MeiHS (囧)
2023-10-29 00:38:00特!好認真喔..
我真的受不了拉麵超級重鹹還要硬加一堆不同味道然後說是層次
我第一次吃拉麵 是大概20多年前 或者15~20年前印象中最便宜的麵390 還是350 忘了 隨便都能破500很深刻的建立了我對日本拉麵的印象
作者:
buzz1067 (buzz1067)
2023-10-29 00:43:00幹三小 20年前500是什麼東西
作者:
kaeun421 (newkakaeun)
2023-10-29 00:43:00你是吃到家金箔的嗎
作者:
tomuy (咖啡中毒)
2023-10-29 00:43:00日幣還台幣
作者:
MeiHS (囧)
2023-10-29 00:44:0020年前賣390的ra... 仕上ke放了哪些東西啊?
我當時的OS是 這該不會日幣轉台幣直上吧太古老了 沒啥印象 只對貴跟鹹有印象不過吃得還算飽 我應該有+麵
作者:
MeiHS (囧)
2023-10-29 00:47:00有往北走嗎? 或者就是鬼gold棒?