※ 引述《THEKYLE (BAU BAU)》之銘言：
: 好奇問一下
: 所以你們煮湯面、泡麵
: 也會另外煮嗎??
: 就是湯麵 湯煮好 麵另外煮好再放一起
: 泡麵泡好水倒掉 再重加一次調味和熱水
: 泡麵我真的看過有人這樣吃
: 他說能把麵的防腐劑洗掉= =
家裡煮麵就是麵湯一體阿
沒那麼搞剛
所以水餃湯也差不多概念的東西
不過我們家不吃湯餃
所以一般水煮水餃 也都是拿出來放盤子吃
外面營業
就有辦法麵湯分開煮
因為可以一次先煮很多球麵 跟很大鍋的湯
真正賣的時候 裝湯 麵加熱 丟到湯 擺料
湯餃也是差不多