[討論] 關於鮮奶

作者: CrazyinLove (造化弄人)   2014-09-20 08:22:36
事情是這樣的
相信大家都喝過鮮奶
不管是光泉、味全、林鳳營、初鹿、義美...
台灣夏天的乳產量不足
所謂的"鮮"奶是加奶粉調的
這是大家都知道也合法的
前陣子我們家買的一罐義美的鮮奶
喝到最後發現有白色的細碎沉澱物(在效期內)
我覺得應該是正現象,所以就還是喝完了(沒拉肚子)
然而家母卻叫我不要再買義美的鮮奶了
雖然喝到沉澱物怪怪的,但台灣的鮮奶是不是要有沉澱物才正常阿?
畢竟都是後製過才裝罐販售的
BTW大家都喝那一牌的鮮奶阿?
每家的濃度、味道、口感都不同
我也不知道真正剛擠出來的牛奶是什麼樣子(有人喝過嗎?)
所以很好奇,長這麼大從來沒懷疑過鮮奶真正的樣子
大概是最近食安新聞嚇到了吧
作者: zxcas (打噴嚏)   2014-09-20 08:43:00
我倒覺得只剩義美可以信了..其他廠牌只有..呵呵...
作者: gohome0083 (喵星人)   2014-09-20 08:46:00
真的,目前大概只剩下義美…
作者: lovecut (值得憂鬱的季節)   2014-09-20 09:44:00
光泉 義美 其他不會買
作者: diefish0620 (陳死魚)   2014-09-20 10:21:00
以前都喝林鳳營,可是現在拒喝了
作者: mekida (魯sir)   2014-09-20 10:25:00
你說的是沒有乳牛標章的牛奶吧?純100%是鮮奶
作者: YenPcman (Pcman)   2014-09-20 10:26:00
昨天google林鳳x,看到網頁後面關鍵字就,,,,,,,
作者: Sunal (SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS)   2014-09-20 10:37:00
去牧場買比較能喝到新鮮的 或是有物場的大學牧
作者: m6dj942k7 (只要胖胖+眼睛小就是維尼)   2014-09-20 11:12:00
我也搞不清楚貼個半圓形牛標誌的那個就一定是純鮮奶嗎
作者: CrazyinLove (造化弄人)   2014-09-20 11:19:00
現在的標章好像很難相信XD
作者: mbmax323 (尖頭雕花鞋)   2014-09-20 11:20:00
我今天早上才買了一瓶義美加碳酸鈣的鮮奶,有貼紙唷XD
作者: zorro0555 (睡寶)   2014-09-20 11:21:00
有沉澱物才是正常的好嗎 又不是真溶液自己擠個柳丁汁放一小時看看會不會沉澱市面上賣一堆不會沉澱的根本 科科不會沉澱的都媽是加了一堆增稠劑或安定劑有的沒的
作者: justin82114 (justin82114)   2014-09-20 11:43:00
講反了沒人發現?鮮奶是純的 牛奶是加料的調味乳之類的都是牛奶
作者: sunnymeow (人妻online)   2014-09-20 11:48:00
看成份 某些品牌或口味會加奶粉或奶油之類的
作者: abxtpml56 (旅程,沒有目的地)   2014-09-20 12:01:00
在英國喝過鮮奶才知道差那麼多 而且真的是"時間"一到馬上變質 當初貪便宜想買快到期的鮮奶 應該可以再放一兩天 結果完全跟台灣不一樣 隔天馬上臭酸了可見從小就被荼毒...
作者: moneypack3 (錢包三號)   2014-09-20 12:09:00
加起雲劑或塑化劑,就看不出沉澱了唷
作者: abxtpml56 (旅程,沒有目的地)   2014-09-20 12:10:00
以前都認為國外鮮奶很棒很好喝 結果相反XDDD
作者: danny1031 (天天天天)   2014-09-20 12:30:00
台灣食品化工 真的該得諾貝爾獎
作者: recruit   2014-09-20 12:36:00
從小吃的都化工 用的都塑料 劣幣驅逐良幣 怎會知道好貨
作者: medama ( )   2014-09-20 12:43:00
鮮奶不能加奶粉調
作者: dogdudu (yi)   2014-09-20 12:50:00
嚇死人,外國鮮奶跟灰姑娘一樣,12點鐘聲響就臭酸~恐怖!
作者: dreamaker1 (蜂蜜)   2014-09-20 13:02:00
誰跟你鮮奶可以加奶粉..
作者: lollygagger (chivalry's alive)   2014-09-20 13:11:00
我都盡量買光泉成份無調整那種
作者: kitune (狐)   2014-09-20 14:18:00
義美的我記得成份直接寫有用到奶粉,沈澱正常
作者: bismarcp (The Stars,Like Dust)   2014-09-20 14:29:00
義美有分鮮奶跟調味牛奶,調味的才有加奶粉像那種什麼"鈣實在",義美鮮奶就是100%生乳
作者: TQTa ( )   2014-09-20 14:36:00
哪邊有賣義美鮮奶阿?去全聯都沒看過
作者: bismarcp (The Stars,Like Dust)   2014-09-20 14:39:00
數量很少,很快就賣光了,要很早去買,我這邊全聯也是很快就賣光了,必須要非常早去買,不然就是去大賣場有全脂跟低脂兩種
作者: Cloudyness (今天多雲)   2014-09-20 15:36:00
鮮奶就是鮮奶 加奶粉?
作者: audrey21418 (Renee)   2014-09-20 15:37:00
喝慣低脂就覺得全脂很噁 真正的牛奶根本不會是那樣的濃稠度 喝過其他多國的全脂牛奶 味道大約就是台灣低脂但又稀一點很清爽 對台灣的鮮奶真的很保持懷疑的想法
作者: ice0110 (ice)   2014-09-20 15:49:00
鮮奶哪有加奶粉
作者: T50 (打不贏二二)   2014-09-20 15:51:00
大部分的牛奶都有「口味」調整,現擠的超難喝我剛好相反只有日法臺的口味喝的慣
作者: mvpdirk712 (Lumia 5566)   2014-09-20 16:06:00
要買義美鮮奶印象中他的門市就可以買到
作者: namis77 (Hakuna Matata)   2014-09-20 17:03:00
市售的鮮奶跟摳斯摳買的有差別,摳斯摳的肚子馬上攪痛,感覺臺灣的不太純
作者: kitune (狐)   2014-09-20 17:49:00
義美比較好買的就只剩下“鈣實在”之類的吧 純鮮奶不好找
作者: Sunal (SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS)   2014-09-20 18:13:00
去義美門市比較好找
作者: Robben (裸奔)   2014-09-20 18:13:00
化學的東西吃多反而覺得天然有毒XD
作者: fegat ( )   2014-09-20 18:23:00
我這裡義美鮮奶滿而比光泉好買 而且還便宜10塊左右反
作者: bismarcp (The Stars,Like Dust)   2014-09-20 18:32:00
樓上是哪裡,我要去你那裏買XD
作者: abc12321 (皓宇)   2014-09-20 19:57:00
不同環境下出產的牛乳味道一定不一樣怎麼會喝過外國的鮮奶就說台灣的不是是真的
作者: behemoth (貝西摩斯)   2014-09-20 21:18:00
有半圓型牛牛標章的是純鮮奶沒錯,可是現在很多都是什麼加鈣加維他命,牛牛章都不見了
作者: sevenhusky (魯蛇王)   2014-09-20 21:54:00
有標示"乳飲品"就不是鮮奶! 鮮奶一定不加奶粉!
作者: mbmax323 (尖頭雕花鞋)   2014-09-20 22:11:00
義美有款加碳酸鈣的,叫做高鈣鮮乳,也有鮮奶貼紙阿
作者: jajoy (黑暗在蔓延)   2014-09-20 22:34:00
我覺得一堆人是不是買到鈣實在
作者: Ekmund (是一隻小叔)   2014-09-20 23:13:00
我都喝福樂北海道耶 囧
作者: angel831030 (pilkopant)   2014-09-21 02:10:00
鮮奶加奶粉合法??你確定?
作者: ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)   2014-09-21 07:35:00
我在美國看過文章說現在做奶粉的成本不會比做鮮奶低,所以我是認為商人沒道理要用奶粉去調.美國鮮奶特價時可以比奶粉便宜很多,所以我在想奶粉成本真的沒有比較低
作者: kitune (狐)   2014-09-21 07:46:00
那是美國吧 台灣產量不足所以有自己的玩法
作者: apoc28 (82copa)   2014-09-21 10:37:00
又在國外的牛奶比較純了 去喝喝看日本鮮奶 整個稠到靠北到時候是不是要說日本這樣才是純台灣都摻水
作者: audrey21418 (Renee)   2014-09-21 14:33:00
我在日本英國喝的鮮奶都比台灣不稠很多啊
作者: tchen4 (tchen4)   2014-09-22 10:14:00
我想買義美鮮奶都買不到,通路太少
作者: zyyanima   2014-09-22 13:13:00
台灣鮮奶味道特別濃香
作者: CKShilin (EE math newbie)   2014-09-23 02:19:00
鮮奶可以加奶粉? 還大家都知道?還也合法? 言之鑿鑿地講述錯誤的資訊 哪兒來的自信阿~
作者: CrazyinLove (造化弄人)   2014-09-23 12:15:00
你沒看我修文補的資料嗎?

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