※ 引述《success0409 (貢糖新衣)》之銘言：
: 如題
: 最近幾次嘗試煮奶油濃湯
: 用的是外面賣的濃湯塊(我記得是蒙特XX牌)
: 濃度是勉強可以
: 然而缺點在於稍微一恍神就會讓鍋底的湯燒焦
: 進而影響到整鍋湯的味道(會產生苦味)
: 而且該牌濃湯塊的缺點在於要化開整個湯塊的時間不短
: 另外我也想要讓濃湯的味道更濃一點
: 因此想請問各位大哥、大姊
: 有沒有什麼煮法可以解決：
: 1.容易煮焦
: 2.湯塊不好化開
: 3.味道想要更濃郁
: 等等的問題
不知道你在煮甚麼湯 低溫化開就可以了
千萬不要高溫啊XD
另外有種廚具叫作壓力鍋跟悶燒鍋
可以不用一整天在爐子前面
有些女人喜歡男人盯著火作菜的樣子 很專心
我說靠么 會燒焦好嗎 去幫我弄杯紅酒來