※ 引述《dsfcomtw (隨心)》之銘言：
: 剛有人提到想開居酒屋。
: 我離開台北好多年了，
: 偶爾回去，
: 也是睡前去家附近的居酒屋，
: 來個2-3杯Martini或清酒，
: 微醺一下就回家滾床。
: 和朋友一起小酌，
: 才會拿菜單來點點。
: 想問問會去居酒屋喝喝的板友們，
: 你們大多點些啥小菜？
: 基本和特別的，
: 都給我建議一下。
: 我要先劃菜單研究，
: 練廚藝試做，
: 然後去應徵廚房阿桑的工作。
: 為我美好的40路人蔘，
: 加油吧！
: http://i.imgur.com/bEINnEr.jpg
插個嘴
本人不是什麼老饕，不像星哥ㄇ丁這麼董
但是偶家樓下開了一家日式居酒屋
什麼都普通，不算太好吃，也不難吃
也有燒酒、調酒之類（幹還不算便宜喔）
偶爾頭撞到會去吃一下，但真的覺得很普。
但是，but，洗咖洗
這家店每天都爆滿、每天！
中午也爆、晚上也爆
可是真的很普通..................真心不解
後來才知道，主廚是阿本仔
交友廣闊，靠個性跟人脈開的店
大概也是這樣才會門庭若市、源源不絕的來客吧
低姊是個好人，再靠好手藝複製一下
學兩句日語，嘗試切他中路試試