Re: [請益] 到底該不該換環境

作者: s9221320 ((@皿@)--C)   2016-09-23 04:22:41
直接離職吧
是這樣的 她是仗著一開始對你好這樣子來對你予取予求
現在變成你做甚麼都是應該的 因為我一開始對你好!
人情債可是還不清的債 就算你已經做很圓滿離開她也會說你無情..想當初我對你多好之類
何況要找這種餐飲業工作不知道要不要花三天? 總之一禮拜內找工到正常
你的錯就是把老闆養的你做甚麼都是理所當然 因為是他管理得當的功勞
趕快離職 讓她長大吧
※ 引述《pigflyinsky (會飛的豬)》之銘言:
: 事情是這樣的。
: 今年六月,老闆娘找到了我,說要開居酒屋請我過去幫忙,我說好,只是只能做PT,因為
: 早上還有工作,而且我想要再外場服務,畢竟做一整天的廚房會很累,然後老闆娘答應了
: 。
: 那時候老闆娘對我很好,就一個剛剛到台北不久的人來說,她對我真的很照顧,平時也會
: 關心我是否吃飽之類的,所以會認為她有恩於我。
: 七月中,忙到一個段落,油漆什麼的裝潢也都到了定位,可是她突然跑來求我做正職,並
: 且幫他打理廚房內部,而且強調料理不會太複雜,基本的炒菜跟炒麵,烤臺部份她有請一
: 個日本學五年的師傅回來做。
: 我想了一想,覺得,既然她對我那麼好,幫她也沒什麼,況且薪資也還過的去(35000),
: 又幫我找房子先幫我付押金,好讓我搬離宿舍後不會沒地方住,就決定過來幫她,火速的
: 離職早上的工作。
: 但是我的惡夢就開始了,從開店到現在,我沒有收她任何費用,也就是油漆那些都只是白
: 工,想想算了,反正7/20才試營運,她也沒生意,不需要計較那麼多。所以我8/10薪水只
: 領7/20~30者這幾天。
: 8月份的時候我的工作量突然加倍,原本是好心幫忙卻感覺越來越累,一個人的廚房,雖
: 然不忙,可是我需要洗碗、叫菜、整理、清潔、成本,反正幾乎是店內的所有事情,而我
: 看看外面(烤臺再外場),他們沒客人是再滑手機,躺沙發,睡覺。就這時候感覺到了不舒
: 服。
: 但想想,又覺得算了,畢竟都是同事,也不好意思說什麼,把自己該做的本分做好即可。
: 於是我就默默的繼續努力弄著廚房所有事務。
: 有天,有一次包場,客人反應出餐太慢,老闆娘就近來質問我為何出餐那麼慢,老實說我
: 也很無奈,一個人兩雙手,又要炒又要炸又要擺好所有裝飾,才可以叫外場近來端到客人
: 灼桌上,跟本忙不過來。
: 但是我把這情況跟老闆娘說,問她是否可以請外場幫忙一下,我把炒好炸好的東西放在盤
: 子上,請外場幫我擦拭盤子邊緣弄整齊。而我得到的回應是這原本就是內場該做的工作,
: 應該是由我自己來做。我反問,那外場再做什麼,而她卻說外面很辛苦,要應付客人。這
: 下我跟本幹再心裡口難開。
: 堅持到了最近,今天又被訓了,說我太孤僻,都不出去跟大家聊聊,我真的很想要回,如
: 果我出去跟大家一起打混,那裡面的事情該由誰來做。
: 其實中間省略很多令人想要暴走的事情。例如菜單當初答應我簡單的台菜,現在變成一堆
: 日式風格的菜系等等。再這就不提了。只是會想要問各位大大,我該離開嗎?因為老闆娘
: 一開始真的對我還不錯,而自己又是頗重恩的人。然後廚房又只有我一個。我這樣離開會
: 不會很沒有道德。可是繼續做又很讓自己不愉快。房子的押金早就已經還清,可是於這點
: ,又感覺欠著人情。
作者: pigflyinsky (會飛的豬)   2016-09-23 05:39:00
謝謝,想清了,給他一個月時間找人,預計10月底離開吧,畢竟我該有的職業道德還是需要有,交接好以後再走吧。感謝大大建議。
作者: altecaux ( )   2016-09-23 05:40:00
你自己11月要幹嘛已經有規劃好了嗎?要先為自己想好退路喔! 沒工作的空窗時間越短越好談判到老闆願意多請幾個人幫忙才對你最好 還要交接幹嘛都要走了 幫她訓練員工幹嘛這不是職業道德的問題 你有道德但她有替你想嗎?
作者: pigflyinsky (會飛的豬)   2016-09-23 05:45:00
謝謝關心,還是有飯店願意要我這雜工的,離不開只是因為覺得這樣不太好而已。現在想通了。
作者: altecaux ( )   2016-09-23 05:47:00
也沒想通不想通的關係 情義相挺不是用在這邊的
作者: pigflyinsky (會飛的豬)   2016-09-23 05:47:00
她或許沒有替我想,又或許有,可是不管如何,有些事情,我還是遵守比較好,一來沒有把柄惹人閒,二來對的起自己良心。
作者: altecaux ( )   2016-09-23 05:48:00
在內場只有一個人忙亂還被罵 老闆娘會有想到情義嗎?你已經有想法就好啦~之後順利就好
作者: vn509942 (如履薄冰)   2016-09-23 07:43:00
肯做不怕沒頭路 很多好老闆需要你這樣的員工
作者: barbarian72 (barbarian72)   2016-09-23 07:44:00
可是好老闆不多TAT
作者: Jay915 (平靜的心…看世界)   2016-09-23 08:01:00
合夥…有些人願意的

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