你有心要學的話
我可以教你如何製作日式火鍋湯頭
但有點搞工
材料有
昆布
鰹魚乾（柴魚片）
昆布放下 加水 開火
起蟹眼泡 取出昆布
關火
倒冷水 加柴魚片
等柴魚片下沉
濾過
另起一鍋
將第一次的昆布和柴魚放入 加水
煮沸 轉小火 十五分 再加上新柴魚
再煮沸 關火 撈沫 濾過
就是清清淡淡的日式火鍋湯頭
可以接受嗎

直接加烹大師

哈