肉乾其實可以做很多料理
燉牛肉湯的時候 加肉乾下去 也可以增添風味
香腸炒飯改成肉乾炒飯也不賴
如果你問我 肉紙要怎麼辦?!
很簡單 加在小美冰淇淋攪拌一下感覺跟吃冰炫風有點像
肉乾已經不在是以前那種厚片單一了
現在都送肉紙 我覺得肉紙很難吃 很不耐吃
厚片才是真諦
煮碗泡麵 先不要丟麵 丟湯包、調味粉 接著肉乾下去 撒撒撒
熬好湯之後 放麵下去 打顆蛋
悶煮1分半鐘 起來 麵軟硬適中、湯頭甜美
肉乾炒飯更加容易 鹽巴、加點沙拉油、飯下去用湯匙撥散後灑肉乾
拌炒至肉乾軟化 香氣出來的時候就可以起鍋了
肉乾包水餃也真的不錯 省去包一堆肥油增加肉汁
※ 引述《Benjoll (一個人吃飯 運動 睡覺)》之銘言：
: https://i.imgur.com/HVw33g9.jpg
: 身為一個媽寶上班族
: 當媽媽不在，無法準備便當的時候
: 只好自己來了...
: 基本上來說這是一道有點創意的料理
: 我用了肉乾取代火腿
: 肉乾選用蜜汁豬肉乾
: https://imgur.com/jLEzhNB.jpg
: 然後...不要用九孔的刀來切
: 這應該是水果刀
: 家裡除了指甲剪以外，好像沒有比他還利的刀了...
: https://i.imgur.com/Jt2Uj4Z.jpg
: 真的沒有蓋你
: 飯我就是要用隔夜的
: 我炒飯的資歷跟阿基師有87%像
: https://i.imgur.com/dAllzoU.jpg
: https://i.imgur.com/NFzEroD.jpg
: https://i.imgur.com/SIEizhF.jpg
: 說好的肉乾炒飯，怎麼雞肉這麼多！
: 其實雞肉才是本體啊...
: ※品嚐時間※
: 吃起來有肉乾的香氣
: 因為是蜜汁口味的豬肉乾，所以帶點甜味！
: 跟火腿炒飯有明顯的差異
: 這應該是一種南部炒飯的概念
: 南部喜歡甜的朋友可以試試
: 快吧！讓大家出題，想看什麼肉乾的創意料理都可以？
: 有足夠的材料都可以來挑戰一下
: 但還是以現有的材料為原則