[閒聊] 突然好想好想吃大塊的肉

作者: EDGEo93353   2018-01-20 07:04:16
https://youtu.be/vqyTb5ap8Hk
剛才看到這部影片
肉的地方讓我超餓 超想咬一塊緊實的肉
有沒有甚麼肉可以很簡單在家煎一煎就能大口咬的?
雞腿 雞排要滷或炸 煮湯 很麻煩 家裡附近的惡魔雞排倒掉了 只買得到薄的雞排不過癮
牛排很貴 超市 愛買 全聯 買過幾次自己弄都很難吃不太敢花錢
豬肉只會滷五花肉那種油油的 或是水煮沾鹽巴白斬 也是很麻煩 而且大多是油脂的部分
片裡那個厚厚扎實感覺軟Q軟Q的肉是甚麼? 培根? 哪個部位!?
可以在家自己弄出來嗎!? 求教學!!!
作者: mono5566 (曼娜)   2018-01-20 08:52:00
豬里肌切0.5~1cm片狀,用醬油、蒜頭、鹽、胡椒稍微醃30~60分鐘鍋內放點熱油去煎
作者: SunSky0126 (昊SunSky)   2018-01-20 09:01:00
(筆記
作者: gochinken (台灣口香糖)   2018-01-20 12:00:00

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