[姆咪] 煮水煮蛋

作者: onollll (onollll )   2019-04-29 12:04:36
嚕嚕我剛剛突然很想吃水煮蛋
就跑去煮了3顆水煮蛋
結果有一顆蛋的蛋白爆出來了欸
其他2個都好的
嚕嚕我很好奇為什麼蛋白會爆出來
有沒有掛?
作者: reserved (reserved)   2019-04-29 12:09:00
壓力?
作者: hungsung (脆瓜)   2019-04-29 12:11:00
水一直滾會碰撞裂開,放入水煮蛋前可以先加醋
作者: Rex3661 (摁摁)   2019-04-29 12:15:00
是不會戳個小洞噢!!
作者: altecaux ( )   2019-04-29 12:23:00
好像要先放室溫一下 回溫後再煮比較不會破
作者: Rex3661 (摁摁)   2019-04-29 12:24:00
蛋裡面有空氣啊==
作者: virtueKyoKo (黎明來臨前)   2019-04-29 12:31:00
溫差.熱漲冷縮

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