[問題] 為什麼大家都強調花椰菜啊?

作者: foam0406 (南山南)   2018-12-05 01:45:37
如題
我覺得很多青菜
空心菜、地瓜葉、菠菜都很好吃呀
為什麼健身大家都只強調花椰菜呢?
是相對好料理嗎
我覺得都差不多耶
而且青花菜菜蟲多
我也不知道為什麼我蒸的花椰菜
會有菜味,是洗不乾淨的關係嗎?
花椰菜這麼被受推崇是營養價值屌打其他蔬菜嗎?
作者: perfectdog12 (好狗123)   2018-12-05 02:04:00
干鍋花菜
作者: sscck5 (oraora)   2018-12-05 02:08:00
蛋白質相對多ㄅ 但是我覺得花椰菜超他媽難吃 吃起來有噁爛菜味
作者: tuhsiaofu (老虎桑)   2018-12-05 02:22:00
花椰菜梗炒干貝醬或培根碎,正點
作者: sticktight (棒棒都打狗)   2018-12-05 02:27:00
因為國外花椰菜相對取得容易,純粹模仿而已
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2018-12-05 02:32:00
難洗又難切
作者: qweertyui891 (摸魚廚師)   2018-12-05 02:38:00
花椰菜很多蛋白質(扭動
作者: talrasha (拉拉)   2018-12-05 02:43:00
洋蔥 紅蘿蔔 木耳 菇類 均衡攝取
作者: neverdie1996 (buckybarnes9)   2018-12-05 02:44:00
有菜味?幾梯的啊?
作者: talrasha (拉拉)   2018-12-05 02:44:00
現在青花白花很便宜 多吃OK
作者: adaplant (阿達 不累)   2018-12-05 03:06:00
易保存 方便 沒別的
作者: howdou (恢復的道路)   2018-12-05 05:28:00
冷凍的花椰菜超方便的
作者: ccufcc (皮卡波)   2018-12-05 05:46:00
我也討厭沒調味的花椰菜
作者: halulu (I'll be there.)   2018-12-05 07:17:00
玉米筍花椰菜木耳紅蘿蔔炒一起好好吃
作者: puddingtea (真誠)   2018-12-05 07:34:00
花椰菜蛋白質含量高,因為還會附上滿滿的動物性蛋白喔
作者: s84629 (wizkhaaaaa)   2018-12-05 07:43:00
花椰菜最近3棵50
作者: AIWUYA (敲G卡哇eの駿駿)   2018-12-05 07:57:00
樓上 為何我在菜市場看到的是2顆70...
作者: heavenbeyond (如果在天堂)   2018-12-05 08:06:00
花椰菜直接放烤箱烤20分鐘,完全不需調味,口感吃起來微脆,很適合烹調懶人。
作者: XDGC (ID說明一切)   2018-12-05 08:11:00
我都拿來裹漿用炸的
作者: healthy1226 (健康的1226)   2018-12-05 08:20:00
冰冰好料理
作者: silencedance (靜舞)   2018-12-05 08:49:00
毛豆無敵 不過好像不歸類在蔬菜XD
作者: t030730 (姆姆拉拉)   2018-12-05 09:24:00
我買2顆60誒,我被坑了嗎QQ
作者: winonaforeve (我睡著就變成一個夢)   2018-12-05 09:24:00
我愛青花菜,但你可以吃別的啊
作者: Playorange (Playorange1117)   2018-12-05 09:26:00
arginine高啊 可以爆青筋
作者: s84629 (wizkhaaaaa)   2018-12-05 09:40:00
我看文章說花椰菜煮4分鐘營養就流失了,我都水煮3.5分鐘
作者: bxxl (bool)   2018-12-05 09:40:00
花菜滿麻煩的,有時外面一圈纖維有點厚,要先刨掉一層有時是分支之間有小部分爛掉,切小朵才會看到至於菜價應該是各地不同吧,末端市場本來價格就比較貴
作者: bettybuy (什麼事都叫我分心)   2018-12-05 09:48:00
蒜味花椰菜超好吃我花椰菜買一顆20,現在很便宜吧
作者: wendytw888 (溫弟)   2018-12-05 09:50:00
前幾天在全聯買一顆才25
作者: akers ( ant)   2018-12-05 09:55:00
因為它是十字花科
作者: love8dgo (ㄜ~?)   2018-12-05 09:55:00
花椰菜的農藥很多說a菜 龍鬚 茴香藥噴的就少一些by 隔壁種菜的鄰居
作者: wei12f8158 (WEI)   2018-12-05 10:02:00
我都買Costco的冷凍花椰菜,不用洗也不用切,打開就直接丟進鍋子炒很方便,一大包2.49公斤200多塊很便宜https://i.imgur.com/8wKfXv3.jpg還有令外一種有9種蔬菜的也不錯,我會交換著買
作者: ming0128 (ming)   2018-12-05 10:06:00
記得有研究是十字花科蔬菜降低雌激素,可以找找
作者: mightysuns (kiakia)   2018-12-05 10:07:00
蛋白質高阿... (回頭看有沒有走錯版
作者: tupacshkur (coalwood boy)   2018-12-05 10:10:00
冷凍青花菜用微波爐熱一下就好,超快
作者: bxxl (bool)   2018-12-05 10:12:00
十字花科的一堆:高麗菜,大白菜小白菜,青江菜,芥藍菜
作者: bearhwa (文字暴露狂)   2018-12-05 10:15:00
最近高麗菜很好吃
作者: winonaforeve (我睡著就變成一個夢)   2018-12-05 10:27:00
哦對,還有glucosinolate
作者: onezillion (寶貝)   2018-12-05 10:33:00
滿滿的小蟲蟲可以補蛋白質
作者: PILICATCAT (霹靂肥貓)   2018-12-05 11:09:00
好市多 一款 4色有機冷凍花椰菜 美味 方便 好吃
作者: eulb03 (Miya)   2018-12-05 11:20:00
是不是說花椰菜吃多會脹氣
作者: loveisth520   2018-12-05 12:12:00
高麗菜現在買剛好 一堆
作者: yuntong (彤彤)   2018-12-05 12:50:00
花椰菜超難吃
作者: hibao100 (hibaohibao)   2018-12-05 13:14:00
全聯高麗菜兩顆24元
作者: WBS0615 (阿胖熊)   2018-12-05 13:14:00
主要是好保存,要煮之前我都泡一個晚上的水
作者: aoog5858 (PIG)   2018-12-05 13:19:00
抗氧化吧
作者: howdou (恢復的道路)   2018-12-05 13:20:00
適合帶便當 微波加熱
作者: ufjd (Eileen)   2018-12-05 14:23:00
覺得冷凍有一股怪味難以入口,新鮮的好吃
作者: xx25310005 (貓不語)   2018-12-05 15:26:00
便宜 量多 好煮 好保存
作者: rs813011 (阿叡)   2018-12-05 16:19:00
花椰菜好吃讚
作者: Lawlight (羅萊特)   2018-12-05 18:12:00
Costco冷凍難吃
作者: s31388957 (88957)   2018-12-05 18:43:00
水煮最好吃的菜之一
作者: wesleyhsieh (衛斯里謝)   2018-12-05 20:52:00
花椰菜之前看過研究我記得對肌肉衛星細胞有幫助可以讓肌肉衛星細胞較活化,並且降低肌肉的降解煮熟後會在體內產生sulforaphane,對增肌有幫助
作者: eva19452002 (^^)   2018-12-05 21:00:00
青花椰菜加義大利麵白醬,超級好吃
作者: k22738393 (為麼)   2018-12-05 22:44:00
帶便當不管蒸或微波都不會黃,不錯啊
作者: adrianhhhh (adrianhuanghaha)   2018-12-06 00:48:00
超容易脹氣,之前跟地瓜一起吃,放屁放到無法無天
作者: zz199227 (å—šå—š)   2018-12-06 07:04:00
水煮最好吃的菜了吧 高麗菜水煮我還覺得比較難吃
作者: funyu5566 (他她牠它祂)   2018-12-06 08:15:00
花椰菜水煮都超好吃又好處理 百搭
作者: hhhcccggg (wei)   2018-12-06 09:24:00
滿滿的蛋白質(扭
作者: ricklay1225 (聖誕瑞克)   2018-12-06 16:10:00
吃纖維還能順便補充bonus的蛋白質 不好嗎?
作者: id41030 (呆呆向錢衝)   2018-12-07 14:46:00
洗的時間比煮的時間久
作者: molopo (mmm)   2018-12-10 00:17:00
加咖哩好吃

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