組間休息這個變數一直以來都是肌肥大訓練中的爭論點,
早期有非常多健美選手傾向組間只休息30-60秒,
因為這樣的訓練模式很容易帶來充血的感受。
另外也由於早期Bill Kraemer發表過
『組間休息1分鐘比組間休息3分鐘更能刺激生長激素分泌和睪固酮反應』的研究,
更導致許多人對這樣的訓練方式深信不疑。
但實際上這幾年的研究顯示,
訓練後短暫的賀爾蒙反應與肌肥大的關聯性並不高,
我們更應該關注的是訓練後的肌肉蛋白合成(Muscle Protein Synthesis)提昇的時間。
而Damas等人在一項研究中針對相同的受試者的兩腿分別做了不同的實驗,
兩條腿的訓練內容皆是4組大腿推舉和4組膝伸展,
一腿組間休息2分鐘、另一腿組間休息4分鐘,
結果顯示兩條腿的肌肉蛋白合成提昇的時間並無顯著的差異。
而McKendry等人做的另一項實驗中,
同樣是執行4組大腿推舉和4組膝伸展,強度採用75% 1RM做到力竭,
兩組的組間休息時間分別為1分鐘和5分鐘,
休息5分鐘的那組在訓練4小時後的肌肉蛋白合成大約是休息1分鐘的2倍,
肌肉蛋白合成效益一直到訓練24小時後才無顯著差異,
另外組間休息5分鐘的那組細胞內的合成信號提昇了4.2倍。
當然上述兩個研究並沒有辦法絕對證實組間休息短效果差,
唯一比較能肯定的是,
如果我們的訓練內容跟實驗中的狀態相同,
是以多關節的大腿推舉搭配單關節的膝伸展動作,
並以組間休息時間短(1分鐘)的情況下練到力竭,
肌肉蛋白合成的效益相較於組間休息長(5分鐘)來的低。
不過我個人還是比較傾向完整的休息,
組間休息至少2分鐘,
在不刻意追求充血的感受的前提下扎實的累積訓練量,
以上資訊供大家參考。